Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 541 bis 550 von 3775

Morchel-Royal mit Croustade

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >9.38 €
Demeter: >9.42 €
Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, klein schneiden und im Geflügelfond weich kochen. Zusammen mit Sahne und Creme fraiche im Mixer pürieren und anschließend durch ...

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Gurkensalat mit Sonnenblumensprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.51 €
Die Gurke dünn hobeln und leicht salzen. Die Sonnenblumensprossen unter fließendem Wasser gut abspülen und in einem sauberen Küchentuch trocknen. Zusammen mit der ...

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Bouletten in Steinpilzsauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >30.22 €
EU-Bio: >31.60 €
Demeter: >38.03 €
Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Abgeriebene Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Aus Hack, Mett, Eiern, gehackten Zwiebeln, ausgedrückten Brötchen, etwas ...

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Kartoffelsuppe mit Räucherforelle

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.59 €
Gemüse putzen, in kleine Würfel schneiden, mit Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8-9 andünsten, mit Brühe auffüllen. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, zur ...

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Escargots sur Canapes

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.51 €
Petersilie sorgfältig waschen, die grösseren Stengel entfernen, eine Minute im Salzwasser blanchieren, dann sofort ins kalte Wasser tauchen; abtropfen lassen, mit ...

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Gefüllte Erdäpfel auf Cremespinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.67 €
40 Minuten , einfach Erdäpfel in der Schale weich kochen, schälen und der Länge nach halbieren. Alle Erdäpfelhälften mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Für ...

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Parmesan-Mackaroni mit gerösteten Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.51 €
EU-Bio: ~6.13 €
Demeter: ~6.38 €
Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Mackaroni hineingeben und bissfest garen. Inzwischen Creme fraiche und Parmesan mischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. Die ...

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Ananas-Carpaccio mit Quark-Omelette und Kokos-Frappe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.16 €
Die Ananas schälen, vierteln und vom Herz (Strunk) entfernen. Mit der Aufschnittmaschine oder einem scharfen Messer dünn aufschneiden. Auf einem Blech mit Orangen- und ...

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Flugente mit Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.57 €
Flugente vorbereiten und innen mit Salz einreiben. Speck in Würfel schneiden und auslassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, Petersilie grob hacken, Pfifferlinge ...

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Mangoldgemüse - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~3.88 €
Demeter: ~3.98 €
Den Mangold waschen und an den Enden abschneiden. Die Blätter großzügig von den Stengeln schneiden. Die Stiele in 1 cm breite Streifen schneiden. Die Butter in einer ...

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