Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 3281 bis 3290 von 3775

Poularde in Estragonsoße Poularde a la creme d’estragon

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.65 €
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estragon mit heißem Wasser übergießen, trocknen lassen. Die Blätter von den Stielen ...

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Reis-Möhren-Suppe mit Limonen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.84 €
Zwiebel abziehen und fein würfeln. Butter erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig dünsten lassen. Den Reis einstreuen und verrühren. Kurz andünsten, mit ...

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Kichererbsen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >3.17 €
Kichererbsen über Nacht in Wasser einweichen und abtropfen lassen. Mit der Zwiebel im Mixer pürieren. Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Mehl unterkneten. Aus ...

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Pellkartoffeln mit Kaviarcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.57 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >14.53 €
Kartoffeln waschen, mit Schale 20 Minuten kochen. Creme fraiche mit Salz, Zitronenpfeffer, Zucker und gehacktem Dill verrühren, Forellenkaviar und deutschen Kaviar ...

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Gurken-Tomaten-Kaltschale

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.85 €
Salatgurke schalen, längs halbieren, die Kerne mit einem Löffel auskratzen, das Gurkenfleisch in Würfel schneiden, mit Salz bestreuen, etwa 5 Minuten stehen ...

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Kalbsmedaillons mit Pilztorte

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.47 €
Mehl Ei, Öl und eine Prise Salz mit dem Handrührer zu einem zähen Teig verarbeiten, dann Milch unterrühren, damit der Teig etwas dünnflüssiger wird. Eine Stunde ...

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Kalbsröllchen mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.42 €
Von dem blanchierten Spinat 8 bis 12 schöne Blätter beiseite legen, den Rest grob hacken und mit dem Doppelrahmkäse vermischen. mit Salz und Pfeffer würzen. Auf ...

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Schollenfilets mit zwei Saucen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.34 €
Schollenfilets Salzen und etwas pfeffern, mit Zitrone säuern. Für die Lemonenvariation in Butter jede Seite eine Minute braten - bei mittlerer Hitze - ...

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Steinpilze à la Crème

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.83 €
EU-Bio: ~9.78 €
Demeter: ~10.04 €
Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken. Butter in einem Topf erhitzen, beides glasig braten. Pilzscheiben dazugeben und ...

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Matjes-Tatar auf Pumpernickeltalern

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.72 €
Die Matjesfilets in 1/2 cm große Würfel schneiden. Pumpernickel mit Butter bestreichen und die Matjeswürfel etwa 2 cm hoch darauf verteilen. Crème fraîche mit ...

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