Zutat: Sonnenblumenöl     
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Drechebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >2.26 €
Gemälzte Gerstenreste aus dem Brauprozess sind sicherlich nicht leicht zu beschaffen. Wir geben Ihnen trotzdem Veroniques Rezept für das Drechebrot. Wenn Sie ein ...

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Sauerteigbrot mit Vollkorn- und Roggenmehl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.06 €
Demeter: >5.88 €
Beide Mehle in eine Schüssel sieben. Sauerteig in eine Mehlvertiefung geben, etwas Mehl unterrühren. Mit nassem Tuch bedeckt über Nacht stehenlassen. Kümmel, ...

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Scharfe Reispfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >10.72 €
Demeter: >11.25 €
Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mangoldblätter in breite Streifen, Stiele in feine Streifen schneiden. Austernpilze in grobe Stücke ...

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Kartoffel-Stroganoff

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >5.84 €
Sonnenblumenöl in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Kartoffeln, in ca. 1 1/2 cm großen Würfeln, beigeben, unter Wenden ca. fünf Minuten andämpfen, ...

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Vegetarische Süßkartoffelpuffer mit Mango-Senfcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >3.02 €
Süsskartoffeln und Zwiebel schälen und auf einer Röstireibe (od. ä.) grob reiben. Knoblauchzehe pellen. Frühlingszwiebeln putzen und das Weisse bzw. Hellgrüne in ...

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Fruchtiges Pfifferlings-Steak

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.75 €
EU-Bio: >11.80 €
Demeter: >12.08 €
Reismischung nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser quellen lassen. Die Pilze putzen und feucht abreiben, Champignons in Spalten teilen. Filetsteaks abbrausen, ...

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Thai-Style Rump Steak und Basilikum

6 -8 Portion
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >2.68 €
Öl im Wok erhitzen bis es richtig heiß ist und die Hälfte der Basilikumblätter ca. eine Minute frittieren. Sie sollen trocken, knusprig und golden werden. Blätter ...

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Barbarie-Entenbrust an Honig-Koriander-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.80 €
EU-Bio: >21.86 €
Demeter: >22.27 €
Die Entenbrüste salzen und pfeffern. Butter in der Pfanne erhitzen. Entenbrüste auf der Hautseite sechs bis acht Minuten langsam kross braten, umdrehen und weiter zwei ...

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Mungbohnen mit Erdnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.31 €
Demeter: >0.55 €
Danedar Dal Die Mungbohnen in einem Topf gut mit heißem Wasser bedecken. Kochen, bei Bedarf Wasser nachgießen. Sobald die Bohnen breiig werden, noch mehr heißes ...

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Überbackenes Schrotbrot (Cholesterin)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.34 €
Zwiebeln schälen und fein würfeln, zusammen mit den Erbsen und Champignons im Öl andünsten und nach Belieben abschmecken. Die Masse auf die Brotscheibe geben, mit ...

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