Zutat: Sonnenblumenöl     
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Tomaten-Vinaigrette - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >2.86 €
Zubereitung: Die geschälten Tomaten mit der Zwiebel und der Knoblauchzehe fein hacken. Das Ganze mit den gehackten Kräutern vermischen. Mit Öl und Essig abmachen und ...

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Blattsalate mit gebratener Entenleber und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.66 €
Demeter: >7.90 €
Den Apfel schälen und in Spalten schneiden. Mit 1 EL Butter und Zucker in einer beschichteten Pfanne karamellisieren. Die Entenleber von allen Sehnen und Häutchen ...

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Rote Bete mit Frischkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.42 €
EU-Bio: ~3.69 €
Demeter: ~4.22 €
4 Rote Bete à ca. 150 g waschen und mit Wasser bedeckt zugedeckt aufkochen. Rote Bete kräftig salzen und bei milder Hitze 75 Minuten kochen lassen. Inzwischen 3 EL ...

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Mais-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >4.04 €
Maiskörner in ein Sieb geben, kalt abspülen und gut abtropfen lassen. Paprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in ...

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Lachs in Blätterteig mit Sahne-Meerrettich-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >13.93 €
Demeter: >14.20 €
Die aufgetauten Blätterteigstücke einmal halbieren. Den Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die Teigstücke auf ein Backblech legen. Mit der Kondensmilch bestreichen ...

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Palatschinkenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.66 €
Für den Teig: Mehl, Milch, Vanillezucker, Eigelb, Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teg verrühren, ausquellen lassen. Für den Guss: Joghurt, Eigelbe, Ei, ...

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Bunter Kartoffelsalat - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >2.62 €
Demeter: >2.85 €
Die Kartoffeln mit der Schale kochen, pellen und auskühlen lassen. Anschließend in Würfel schneiden. Das Suppengrün zerkleinern, die Erbsen verlesen und zusammen ...

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Gebratene Gemüsescheiben

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.69 €
Gemüse gut waschen und trockentupfen. In 1/2cm dicke Scheiben schneiden. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Biobin bestreuen. Auf beiden Seiten in Öl ...

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Ausgebackene Kartoffeln - Mubaten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.45 €
EU-Bio: ~10.99 €
Demeter: ~29.34 €
Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 25 Stück Mubaten. Die Kartoffeln schälen und in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe quer bis zur Mitte ...

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Rucola-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >23.26 €
Demeter: >22.34 €
Das Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in schmale Streifen schneiden. Chili längs halbieren, entkernen, waschen, in dünne Streifen schneiden. Limetten heiß ...

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