Zutat: Rapsöl     
Seite 34 von 76     
Rezepte 331 bis 340 von 753

Rohkost von Fenchel und roter Beete mit gebratenem Seehecht

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.27 €
Vorbereitung Hechtfilet in kleine schräge Tranchen schneiden und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Fenchel säubern, in Streifen schneiden, Fenchelgrün fein ...

---

Überbackene neue Kartoffeln mit Speckvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.04 €
EU-Bio: ~5.99 €
Demeter: ~7.21 €
Die Kartoffeln waschen, in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen, schälen und je nach Größe halbieren oder ganz lassen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen ...

---

Rahmsuppe von Zwiebellauch mit Mettbrötchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >4.47 €
Vorbereitung: Zwiebellauch putzen, waschen, in feine Ringe zerteilen. Shiitakepilze putzen, mit Küchenkrepp gut abreiben, in Streifen schneiden. Kresse ...

---

Rinderhüftsteak mit Pfirsich-Chutney an Paprikazwiebeln und Safrannudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.98 €
EU-Bio: >17.91 €
Demeter: >18.08 €
Nudeln in leichtem Salzwasser auf den Biss kochen, kalt ablaufen lassen. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen ...

---

Kümmelbraten mit Bayerischem Kraut dazu Kartoffelklöße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.97 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >11.66 €
Vorbereitung: Brot entrinden, in Würfel schneiden und in Butterschmalz goldgelb anrösten. 370 g der Kartoffeln säubern, kochen, schälen, ausdampfen lassen und ...

---

Lammlachs in Olivenkruste auf Balsamico-Bohnen und Kartoffelrösti

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >5.05 €
Bohnenkraut abzupfen, Bohnen oben und unten etwas abschneiden, in leichtem Salzwasser mit etwas Bohnenkraut auf den Biss kochen, kalt ablaufen und abtropfen ...

---

Thon-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.64 €
Senf und Aceto (1) in einer kleinen Schüssel verrühren, Öl tropfenweise unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, bis eine dickliche Sauce entsteht. Thon und alle ...

---

Champignon-Speckknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >9.20 €
Speck in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck darin hellgelb braten. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken bzw. zerdrücken. Zum Speck geben und zugedeckt ...

---

Kleine gefüllte Kalbsschnitzel auf Riesling-Frühlings...

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.12 €
EU-Bio: >37.32 €
Demeter: >37.94 €
Die geschnittenen Schnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien gleichmäßig dünn plattieren. Die geschälten Gemüse in Scheiben und danach in dünne Streifen schneiden. ...

---

Topinambur-Lauchsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.14 €
Alles Gemüse im Rapsöl dünsten, den Speck dazugeben und mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, Sahne zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Alles ca. ...

---