Zutat: Pflanzenöl     
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Szegediner Kartoffelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.73 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.93 €
Sauerkraut und Oliven liefern nicht nur pikantes Aroma, sondern auch das Vitamin B12, das sonst nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt. Es entsteht bei der ...

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Scharfe Entenbrust mit Spinat - Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.07 €
Die Entenbrust an der Hautseite rautenförmig einschneiden. 3 EL Sojasauce mit Honig und Pfeffer verrühren. Die Entenbrust darin wenden und 1 Std. im Kühlschrank ...

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Tofu-Fisch-Burger

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.81 €
Für die Burger die Fischfilets pürieren, den Tofu ebenfalls pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. Mit den restlichen Zutaten gut vermengen und zwei flache ...

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Zitronen-Farfalle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.95 €
Farfalle nach Packungsangabe in reichlich Salzwasser und den 2 El Öl bissfest kochen (8-10 Minuten ). In der Zwischenzeit Zitrone und Limette heiß abspülen. Jeweils ...

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Aprikosen-Hühnchen-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.50 €
EU-Bio: ~26.62 €
Demeter: ~26.72 €
Die Hühnchenteile waschen und trockenreiben. Jedes Bein in 4 Teile schneiden und in eine große Schüssel legen. Chili, Garam Masala, Ingwer und Knoblauch dazu geben ...

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Kartoffel-Plätzchen Dehli

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >2.44 €
Die Kartoffeln waschen und in reichlich kochendem Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Dann die Kartoffeln schälen und durch eine Presse drücken. Mit der Hand das ...

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Garnelen mit grünem Tee - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.07 €
Den Tee in einer kleinen Tasse Wasser überbrühen und ziehen lassen. [Diesen Schritt erst kurz vor Schluss machen, sonst zieht der Tee viel zu lang!] Mandeln mit ...

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Hechtfilet mit Champignons und Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.88 €
Ofen auf 70 Grad vorheizen. Den Fisch in Mehl wenden. Öl und die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen. Den Fisch bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten ...

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Crepesteig

10 Portionen
Preise:
Discount: ~0.86 €
EU-Bio: ~1.22 €
Demeter: ~1.31 €
Mehl, Zucker und Salz mischen. Die Eier darunterrühren. Nach und nach Milch, Wasser und Öl zufügen. Dabei dürfen keine Klümpchen entstehen. Den Teig 1 Stunde ...

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Hirschkalbsrücken in Thymiansauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.64 €
Spickspeck in ca. ½ cm breite und ca. 10 cm lange Stifte schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren (lässt sich dann leichter spicken). Den zugeputzten Rücken parallel zur ...

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