Zutat: Pflanzenöl     
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Salsa de Chile Roja

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.40 €
Zwiebel und Knobaluchzehen schälen und fein hacken. Chilischoten einweichen, dann mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer zerkleinern. Öl in einem Topf ...

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Rehnüsschen in Kartoffelteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.57 €
Demeter: >3.52 €
Die Kartoffeln am Vortag kochen, pellen und kaltstellen. Das Fleisch: Das Fleisch in einem Bräter mit dem Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und aus dem ...

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Selleriesalat mit Joghurt-Dressing

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.19 €
Sellerieknolle in Salzwasser bissfest garen, sie dann abkühlen lassen, schälen und in feine Streifen schneiden. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie ...

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Geräuchertes Thunfischfilet mit Mango Chow und Senf-Dip

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.29 €
Den Thunfisch ggfs. auch Lachs mit Knoblauchpulver und Salz würzen. Mit dem Pfefferpulver einreiben quasi mit einem Pfefferfilm überziehen. Räuchern nach ...

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Käsekuchen mit schnellem Hefeteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >5.59 €
Demeter: >5.80 €
Für den Hefeteig die Butter leicht rühren. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen, zu der Butter geben. Mehl, Ei und Salz zusammenarbeiten. Auswellen, in eine Form ...

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Bauers Spätzle

4 Kräftige Porti
Preise:
Discount: ~2.29 €
EU-Bio: ~3.38 €
Demeter: ~3.79 €
Mehl und Salz in eine Schüssel geben. Esslöffel Wasser, Eier und Öl dazugeben und mit dem Knethaken des Handrührgerätes solange durcharbeiten, bis der Teig Blasen ...

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Spaghetti mit Meeresfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.42 €
Meeresfrüchte, Venusmuscheln und Shrimps auftauen und gut abtropfen lassen (*). Knoblauchzehe abziehen. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauchzehe durch ...

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Kürbisfladen (aus dem Vogtland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.24 €
Den Kürbis schälen, Kerne und Mark entfernen. Den Kürbis in Scheiben Schneiden. Die Scheiben beidseitig mit Salz bestreuen und 30 Minuten ziehen lassen. Inzwischen ...

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Klößchen in Joghurtsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >3.60 €
1. Für die Klößchen das Kichererbsenmehl in eine große Schüssel sieben. Chilipulver, 1/2 TL Salz, Backpulver, Zwiebel, grüne Chilis und Koriander dazugeben und ...

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