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Feines Champignon-Töpfchen 4 Portionen Preise: Discount: >6.77 € EU-Bio: >9.06 € Demeter: >9.27 € Zwiebeln schälen und fein würfeln. Champignons putzen und vorsichtig mit Küchenpapier abreiben. Die größeren Pilze halbieren. Öl in einer Pfanne erhitzen. | |
Feines Pilzgratin 4 Portionen Preise: Discount: >9.30 € EU-Bio: >9.97 € Demeter: >10.01 € Pilze abreiben, putzen und evtl. halbieren. Schalotten abziehen, in Spalten teilen. Beides im Öl anbraten. Brühe und Creme fraiche zufügen, 3 Minuten köcheln. | |
Feuriges Salbei-Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.65 € 1. Hähnchen von innen und außen mit Salz + Pfeffer einreiben und die Hälfte des Salbeis hineingeben. Hähnchen auf die Fettspanne des Backofens setzen. Im | |
Frischkäse-Tarte mit Tomaten und Lachs 1 Rezept Preise: Discount: >8.82 € EU-Bio: >13.82 € Demeter: >14.15 € Aus den Teigzutaten einen geschmeidigen Teig kneten. Einen kleinen Teil (ca. 5Og) des Teiges für die Verzierung beiseite legen. Den Rest ausrollen und eine mit | |
Fruchtiges Linsenchili 4 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.54 € Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden. Zwiebel würfeln. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Schnitzelstreifen portionsweise darin anbraten. | |
Geschnetzeltes süß-sauer 4 Portionen Preise: Discount: >7.97 € EU-Bio: >25.43 € Demeter: >24.32 € Fleisch in Streifen und Paprikaschoten in Stückchen scheniden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Lauchzwiebeln schräg in Ringe schneiden. Mais gut abtropfen | |
Gratinierte Hähnchenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >5.24 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >7.20 € Blumenkohl, Brokkoli putzen, in kleine Röschen teilen. Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Geflügel salzen und pfeffern. In heißem Öl von jeder Seite ca. 5 | |
Gratinierte Medaillons 4 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >8.00 € Das Schweinfilet in 1 1/2-2cm dicke Medaillons schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schweinemedaillons darin - evtl. in 2 Portionen - unter Wenden | |
Gulasch mit Sauerkraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.62 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >8.07 € Paprika putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln würfeln. Ananas abtropfen, Saft auffangen, Ringe in Stücke schneiden. Öl in einem Schmortopf erhitzen und | |
Hähnchenfilet in Sesampanade 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.11 € 1. Ei verquirlen. Fleisch mit Salz + Pfeffer würzen. Nacheinander in der Hälfte des Mehls, Ei und Sesam wenden. 2. Kohlrabi halbieren ud in dünne Spalten | |
Hähnchenkeulen ’Diavolo’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.00 € Demeter: >4.52 € Herrlich feurig durch die Chilipaste Für die Chilipaste die Chilischoten abbrausen, der Länge nach halbieren, entkernen und sehr fein hacken. Knoblauch | |
Hähnchenkeulen mit Rettich-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € Schale von der Hälfte der Limetten abreiben, Früchte auspressen und mit Konfitüre, Ketchup und Öl verrühren. Mit Cayennepfeffer und Salz würzen. | |
Blini mit Ziegenkäsecreme und roter Bete 4 Portionen Preise: Discount: 6.97 € EU-Bio: 7.53 € Demeter: 7.76 € Buchweizenmehl gibt es in Reformhäusern und Bioläden. Steht keines zur Verfügung, kann man stattdessen auch Roggenmehl verwenden Milch erwärmen, Hefe und je | |
Johannisbeer-Amicelli-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.56 € Grundmenge mit 75g Butter ergibt: 12 Stücke Butter schmelzen. Löffelbiskuits und 13 Waffelröllchen fein zerkleinern, mit Butter mischen. Springformboden | |
Kabeljaufilet im Speckmantel mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >22.08 € EU-Bio: >22.23 € Demeter: >22.26 € Filet abbrausen, trockentupfen, in längliche Portionen teilen, mit Zitronensaft beträufeln. Stücke mit je einer Scheibe Speck umwickeln, mit Holzspießchen |
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