Zutat: Pflanzenöl     
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Spargel mit Kräuter-Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.99 €
EU-Bio: >19.09 €
Demeter: >25.92 €
Die Kartoffeln in kochendem Wasser 15-20 Minuten garen. Grünen Spargel am unteren Drittel schälen und holzige Enden abschneiden. Weißen Spargel ganz schälen, ...

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Entenbrust auf Sprossengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.81 €
Filets auf der Hautseite scharf anbraten, wenden, bei mittlerer Hitze 15 Minuten weiterbraten, warmsmtellen. Sprossen und Lauchzwiebelstücke kurz blanchieren. ...

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Oberhessische Salatsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.20 €
EU-Bio: ~4.15 €
Demeter: ~4.10 €
Salat verlesen, waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Speck in kleine Würfel schneiden, in Öl ausbraten und heiß über den Salat ...

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Selbstgemachter Tomatenketchup - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >7.71 €
Gemüse-Reis: Die Butter in einem Topf zerlassen. Zwiebel und Karotten darin anschwitzen. Reis zugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren anziehen. Mit ...

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Tostadas mit Truthahnsalat und Cranberry-Salsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >6.31 €
Demeter: >6.48 €
Für die salsa Cranberries oder Preiselbeeren, Orangensaft und Zucker 30-45 Sekunden im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren. Das Püree in eine Schüssel geben ...

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Curry indisch auf Madraser Art (anglo-indische Küche)

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.31 €
EU-Bio: >21.50 €
Demeter: >24.38 €
das Geheimnis der Gewürzmischung Curry entdeckten. = Dann aber nahmen sie Curry begeistert in ihre Küche auf. = So ist auch das Gericht "Curry indisch" kein ...

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Spitzkohleintopf mit Lamm und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >9.95 €
Für die Marinade Knoblauch schälen und mit Öl, Gewürzen und der abgeriebenen Zitronenschale mischen und mit einem scharfen Messer sehr fein hacken. Die ...

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Bamya Bastisi - Okra-Lamm-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~7.39 €
Demeter: ~7.49 €
Die Enden der Okra-Schoten abschneiden, Weinessig über die Schoten gießen und mit Salz bestreuen. Mit beiden Händen gründlich vermischen und dreißig Minuten stehen ...

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Mixed Grill mit Pfirsichsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.90 €
Demeter: >0.79 €
Die Bratwürste überbrühen, Schweine- und Rinderfilet mit Salz und Pfeffer einreiben und mit Öl (1) bepinseln. Unter dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 7 Minuten ...

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Gebratener Chinakohl mit Fleisch + Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >1.86 €
Der Chinakohl wird in 3cm breite Streifen geschnitten. Das Fleisch schneidet man in Dünne Scheiben und mariniert es für ca. 15 Minuten in der Hälfte der ...

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