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Rezept 11401 bis 11415 von 12657
Überbackene Pfifferlingsbrötchen (Cholesterin)Überbackene Pfifferlingsbrötchen (Cholesterin)   2 Portionen
Preise: Discount: >5.08 €   EU-Bio: >5.17 €   Demeter: >5.26 €
Die Pfifferlinge waschen und in kleine Stücke schneiden. Die gehackte Zwiebel in Öl andünsten, dann die geschnittene Frühlingsschalotte mitdünsten. Die   
Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette)Vinaigrette-Soße (Sauce Vinaigrette)   4 Portionen
Preise: Discount: 0.43 €   EU-Bio: 0.43 €   Demeter: 0.43 €
Kräuter verlesen, abspülen, trockentupfen und zusammen mit den kapern sehr fein hacken. Öl mit Essig, Salz, Pfeffer und Zucker in einer Schüssel verrühren.   
VollweizenbrotVollweizenbrot   1 Rezept
Preise: Discount: 1.59 €   EU-Bio: 1.58 €   Demeter: 1.71 €
Vollweizen aus dem Bioladen ist in der Regel gewaschen und verlesen, dies kann also entfallen. Wer keine Getreidemühle sein Eigen nennt kauft entweder   
Walnuss-Gemüse-PatéWalnuss-Gemüse-Paté   4 Portionen
Preise: Discount: >3.06 €   EU-Bio: >4.64 €   Demeter: >4.72 €
Linsen oder Bohnen nach dem Garen pürieren. Eier fein hacken und unterrühren. Die Walnüsse kurz im Öl braten, die Zwiebel dazugeben, weich braten. Alle   
Weinbrandmarinade für SpareribsWeinbrandmarinade für Spareribs   1 Rezept
Preise: Discount: >1.17 €   EU-Bio: >1.33 €   Demeter: >1.36 €
Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die Rippchen in eine flache Form legen, mit der Marinade   
Weinsatzpaste (Ersatz)Weinsatzpaste (Ersatz)   1 Portion
Preise: Discount: >0.17 €   EU-Bio: >0.27 €   Demeter: >0.35 €
Alle Zutaten zu einer Paste verarbeiten.   
WildjusWildjus   1 Portion
Preise: Discount: >0.94 €   EU-Bio: >0.96 €   Demeter: >1.24 €
Ergibt ca. 3 Liter Jus ; Zubereitungszeit 56 Stunden Die Wild- und die Kalbsknochen kleinhacken und im erhitzten Öl goldbraun rösten. Die Zwiebeln und die   
Wirsingsäcken mit Nudel-Wurst-FüllungWirsingsäcken mit Nudel-Wurst-Füllung   4 Portionen
Preise: Discount: 3.25 €   EU-Bio: 5.26 €   Demeter: 5.38 €
Wirsing putzen, abbrausen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Herausheben, abschrecken, trockentupfen. Wirsingwasser ggf. auffüllen, Nudeln darin garen.   
Würstchen m.Sauerkraut+BackpflaumenWürstchen m.Sauerkraut+Backpflaumen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.49 €   EU-Bio: >1.54 €   Demeter: >1.58 €
Die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden, die Lauchzwiebeln in Stücke schneiden. Zunächst die Zwiebeln, dann die Würtchenscheiben in dem Öl anbraten. Das   
Würzige Kerne und NüsseWürzige Kerne und Nüsse   3 Portionen
Preise: Discount: >3.47 €   EU-Bio: >4.80 €   Demeter: >4.80 €
Salzmandeln: Die abgezogenen Mandelkerne in Öl mit Rauchsalz mischen. Auf einem Backblech im vorgeheizten Backofen 6 Minuten bei 200øC rösten. In   
Würzige Linsen, DalWürzige Linsen, Dal   4 Portionen
Preise: Discount: >0.61 €   EU-Bio: >0.72 €   Demeter: >0.80 €
Rote Linsen abspülen, gut abtropfen lassen. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Die zerdrückten Knoblauchzehen und die feingehackte Zwiebel hineingeben und   
ZwiebelbrötchenZwiebelbrötchen   1 Rezept
Preise: Discount: 2.03 €   EU-Bio: 2.87 €   Demeter: 3.19 €
Die Menge der Zutaten in diesem Rezept reicht für 20 Zwiebelbrötchen. Von der Buttermilch eine kleine Menge zum Bestreichen der fertigen Teiglinge   
Zwiebelkotelett mit SenfcremeZwiebelkotelett mit Senfcreme   4 Portionen
Preise: Discount: 12.13 €   EU-Bio: 12.24 €   Demeter: 12.62 €
Wer seiner habhaft werden kann, nimmt statt schnödem mittelscharfen Senf natürlich "Moutarde de Montjoie". Im Original stammt dieses Rezept nämlich aus der    
Fischfilet auf Rote BeteFischfilet auf Rote Bete   4 Portionen
Preise: Discount: >1.27 €   EU-Bio: >1.22 €   Demeter: >1.67 €
Rote Bete raspeln und in 1/3 Butter dünsten. Brühe angießen und 5 Minuten offen köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Senf, Salz, Pfeffer   
Gäale SchnirreGäale Schnirre   4 Portionen
Preise: Discount: >4.16 €   EU-Bio: >5.78 €   Demeter: >6.25 €
Alle Teigzutaten mischen und blasig schlagen. Kleingeschnittenes Brot, Äpfel, Nüsse, Rosinen hinzugeben und eine Stunde ziehen lassen. Butter in der Pfanne   

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