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Zitronen-Knoblauch-Marinade 1 Portion Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.79 € Diese Marinade eignet sich hervorragend für Huhn und Fisch. Ergibt ca. 0.32 Liter. Sämtliche Zutaten gründlich miteinander verrühren. | |
Zitronen-Pappardelle 4 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € 1. Die Oliven in Streifen schneiden. Die Zitrone heiß abspülen. Mit einem Sparschäler dünne Streifen von der Schale abschälen, das Weisse entfernen. | |
Zitronenpoularde 4 Portionen Preise: Discount: >12.21 € EU-Bio: >12.21 € Demeter: >11.95 € Die Poularde häuten, Schenkel und Brust (mit Knochen) abschneiden. Schenkel am Gelenk noch einmal teilen. Die Brust längs halbieren und jede Hälfte noch einmal | |
Zitronenpoulet mit Champignons-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.73 € Einen Bräter in der unteren Hälfte in den Backofen schieben und die Temperatur auf 225 o einstellen. Zehn bis fünfzehn Minuten vorheizen. Das Poulet innen und | |
Zítronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.39 € Den Senf mit den Eigelben in einer Schüssel gut verrühren. Langsam den Zitronensaft und das Öl unter ständigem Rühren dazufließen lassen, bis eine cremige | |
Zitronensauce - Khalta lil salata 1 Rezept Preise: Discount: 0.57 € EU-Bio: 0.67 € Demeter: 0.67 € Alle Zutaten mit der feingewiegten Petersilie ein paar Minuten kräftig schlagen. | |
Zitronenschnitzel - Tm 1 Rezept Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.95 € 250 ml Kalbsfond auf ca. 150 ml reduzieren lassen. Die Schnitzel plattieren und mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten würzen und anschließend mit etwas Mehl | |
Zitronenschnitzel mit Frittierten Salbeiblättern und Brokkolipüree 4 Portionen Preise: Discount: >3.53 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.45 € In einer Pfanne Öl erhitzen, Salbeiblätter darin frittieren. Danach auf Küchenpapier abtropfen lassen. Kalbsfilet in 12 Schnitzel schneiden und ein wenig | |
Zitronen-Tomaten-Cremesuppe mit Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.21 € Aus Butter und Mehl Mehlbutter kneten und kalt stellen. Tomaten in ein Sieb geben, durch das Sieb in den aufgefangenen Saft streichen. Schalotten und Knoblauch | |
Zitronen-Walnussöl-Dressing 1 Rezept Preise: Discount: 0.55 € EU-Bio: 0.55 € Demeter: 0.59 € In einer kleinen Schüssel Zitronensaft mit Salz und Pfeffer mischen. Langsam die Öle darunterschlagen und gut mischen. Ideal zu Salaten, die Endivien, Radicchio | |
Zlikorofi 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.25 € Demeter: >1.91 € Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde formen und Salz auf dem Rand verteilen. Verquirlte Eier in die Vertiefung geben, vorsichtig mit dem Mehl zusammenkneten. | |
Zöpfchen von Hase und Wildkaninchen in Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.23 € Hasen- und Kaninchenrücken auslösen und die Rücken sorgfältig enthäuten. Hasenrückenfilets einmal längs halbieren. Je zwei Wildkaninchenrücken mit einem | |
Zöpfli mit Kalbsleber und Salbei 1 Rezept Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >15.16 € Demeter: >15.50 € 1. Kalbsleber putzen und in schmale Streifen schneiden. Zwiebeln längs halbieren und in schmale Streifen schneiden. 2. 25 g Butter oder Margarine mit dem Öl in | |
Zöpfli-Gratin 8 Portionen Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.34 € Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. In der Gemüsebrühe bissfest dünsten. Nudeln in Salzwasser mit Öl kochen und abgießen. Porree und Nudeln in eine | |
Zamglegte Knödel 4 Portionen Preise: Discount: 2.51 € EU-Bio: 2.76 € Demeter: 3.13 € Auf hochdeutsch würden sie wohl gefaltete oder zusammengelegte Knödel heißen. Je nach Größe der Teigquadrate kommen sie aber eher den italienischen Ravioli |
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