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Selleriepuffer mit Kressesalat 4 Portionen Preise: Discount: >51.41 € EU-Bio: >52.08 € Demeter: >53.23 € Sellerie gibt den Puffern ein besonders würziges Aroma. Kartoffeln waschen, schälen und mittelfein raspeln. Schnittlauch waschen, trockentupfen und in | |
Fischauflauf - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.70 € EU-Bio: >6.64 € Demeter: >6.76 € Kleingeschnittene Zwiebel in Auflaufform mit Öl bei 600 Watt (offen?) ca. 3 Minuten garen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Zwiebel verteilen. Fischfilet | |
Sellerie-Ragout mit Filet 3 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.28 € Demeter: >5.99 € Schweinefilet in etwa 1 cm breite Scheiben schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin bei großer Hitze rundherum anbraten, danach herausnehmen. | |
Selleriesalat mit Joghurt-Dressing 2 Portionen Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.19 € Sellerieknolle in Salzwasser bissfest garen, sie dann abkühlen lassen, schälen und in feine Streifen schneiden. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit | |
Selleriesalat mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >2.11 € Knollensellerie schälen, in dünne Stifte schneiden. Salz und Essig in 1 Liter Wasser aufkochen und den Sellerie ca. 5 Minuten darin garen. Abgießen und kalt | |
Selleriesalat roh (Waldorfsalat) 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.17 € Den Sellerie putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Äpfel waschen, nicht schälen (!), vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Soße: Zuerst die | |
Selleriesauce mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.14 € Demeter: >1.60 € Das Olivenöl erhitzen. Zwiebeln, Sellerie und Knoblauch 2-3Minuten leicht anbraten, dann zugedeckt in 10-15Minuten weichschmoren. Mit der Brühe aufgießen und | |
Selleriescheiben, Paniert 4 Portionen Preise: Discount: >1.24 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Selleriescheiben schälen und mit 3 TL Zitronensaft und Zucker in Salzwasser 5 min vorgaren. Das Ei verquirlen. Sesam mit den Bröseln mischen. Die gut | |
Sellerie-Schnitzel ”Cordon bleu” 4 Portionen Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.98 € Demeter: >6.13 € 1. Sellerie putzen. In ca. Scheiben ca. 1/2-cm dick schneiden, schälen und kurz abspülen. Scheiben in kochendem Salzwasser mit Zitronensaft ca. 5 Minuten | |
Sellerie-Steak 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.29 € Die Sellerieknolle schälen, waschen und in dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben in Salzwasser ca. 5 bis 10 Minuten nicht zu weich köcheln lassen, herausnehmen | |
Selta - Suppe mit Bockshornkleesamen 4 Portionen Preise: Discount: 2.76 € EU-Bio: 2.97 € Demeter: 4.14 € Bockshornkleesamen-Pulver in eine Schüssel geben, mit 3/8 Liter kaltem Wasser begießen, etwa 2 Stunden quellen lassen. Reis in einem Sieb kalt abspülen, mit 8 | |
Selterskuchen 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.72 € Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen (lange schlagen). Das Mehl und das Backpulver sieben und mit den restlichen Zutaten dazugeben. Den Teig in eine Form oder | |
Semur Djawa (Rindfleisch aus Java) 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.78 € Das Fleisch in grobe Stücken schneiden. mit Pfeffer, etwas Salz und Muskatnuss bestreuen. In das kochende Wasser geben, zusammen mit den Zwiebeln, dem Sambal, dem | |
Semur Giring Bebek-Geschmorte Ente mit Bananenblüten und Granatpfel 6 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.24 € Die Ente säubern, Flügelspitzen abschneiden und die Brustknochen aus der Ente lösen. Die Knochen beiseite stellen. Knoblauch und Schalotten (bis auf ein oder | |
Semur Giring Bebek-Geschmorte Ente mit Bananenblüten und Granatapfel 6 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.24 € Die Ente säubern, Flügelspitzen abschneiden und die Brustknochen aus der Ente lösen. Die Knochen beiseite stellen. Knoblauch und Schalotten (bis auf ein oder |
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