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Rezept 9031 bis 9045 von 12657
Seeteufel-Piccata mit Rote-Beete-Sauce’Seeteufel-Piccata mit Rote-Beete-Sauce’   4 'Portionen
Preise: Discount: >7.92 €   EU-Bio: >10.03 €   Demeter: >10.24 €
Schalotten pellen und fein würfeln. Rote grob würfeln. Schalotten und Rote Beete in 1 El Öl kurz andünsten (die Schalotten sollen keine Farbe annehmen), mit   
Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in WeißweinSeeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein   4 Portionen
Preise: Discount: >37.31 €   EU-Bio: >37.28 €   Demeter: >37.41 €
Schalotte, Karotte, Sellerie, Lauch fein hacken und in einer Sauteuse 2-3 Minuten mit der Hälfte des Öls dünsten. Mit Mehl bestäuben und Wein angießen.   
Seeteufel-Sauerbraten mit KartoffelpüreeSeeteufel-Sauerbraten mit Kartoffelpüree   4 Portionen
Preise: Discount: >25.94 €   EU-Bio: >26.10 €   Demeter: >26.14 €
Vorbereitungszeit: Fisch fünfundzwanwig Minuten (12 Stunden marinieren)/Püree fünfzehn Minuten . Garzeit: fünfzehn Minuten /zwanzig Minuten . Den   
Seeteufelspieße auf SafranreisSeeteufelspieße auf Safranreis   4 Portionen
Preise: Discount: >21.96 €   EU-Bio: >22.12 €   Demeter: >22.39 €
Estragon hacken, mit Limettensaft und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Seeteufel in Streifen schneiden, ca. 10 Minuten marinieren. Paprikaschoten in   
Seewolf im SpeckmantelSeewolf im Speckmantel   2 Portionen
Preise: Discount: >7.43 €   EU-Bio: >7.43 €   Demeter: >7.60 €
Die Fische innen und außen waschen, trockentupfen und auf jeder Seite drei schräge, fast bis zur Mittelgräte reichende Einschnitte anbringen. Die Seewölfe mit   
Seezunge in Orangenbutter - Variation 1Seezunge in Orangenbutter - Variation 1   4 Portionen
Preise: Discount: >1.37 €   EU-Bio: >1.28 €   Demeter: >1.50 €
Die Seezungenfilets säubern und gründlich trockentupfen. Dann von beiden Seiten mit dem Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen, Die Petersilie   
Seezunge mit CreolensauceSeezunge mit Creolensauce   4 Portionen
Preise: Discount: >1.11 €   EU-Bio: >1.41 €   Demeter: >1.50 €
Die Fischfilets in den Limonensaft legen, salzen, wenden und eine Stunde kalt stellen. In einer Pfanne das Öl erhitzen, Paprika und Zwiebel weich dünsten. Die   
Seezunge mit RosmarinSeezunge mit Rosmarin   4 Portionen
Preise: Discount: >0.90 €   EU-Bio: >0.80 €   Demeter: >1.13 €
Die Haut der Seezungen vom Schwanz zum Kopf abziehen. Bordüre mit einer Schere (auch vom Schwanz bis zum Kopf) abschneiden. Kopf abschneiden und die Innereien   
Seezunge mit Rosmarin:Seezunge mit Rosmarin:   4 Portionen
Preise: Discount: >0.92 €   EU-Bio: >0.82 €   Demeter: >1.15 €
(*) Fisch im Ganzen Die Haut der Seezungen vom Schwanz zum Kopf abziehen. Bordüre mit einer Schere (auch vom Schwanz bis zum Kopf) abschneiden. Kopf abschneiden   
Seezunge mit Tamarindensauce (*)Seezunge mit Tamarindensauce (*)   4 Portionen
Preise: Discount: >0.29 €   EU-Bio: >0.30 €   Demeter: >0.30 €
(*) Pla Jan Prachinburi Den Fisch waschen, trockentupfen und mit Salz einreiben. Die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Die Korianderzweige   
Seezunge nach Art der HochseefischerSeezunge nach Art der Hochseefischer   4 Portionen
Preise: Discount: >0.21 €   EU-Bio: >0.21 €   Demeter: >0.24 €
Seezungen auf dem Rücken leicht einschneiden, damit sie schneller und besser gar werden. Mit Zitrone beträufeln, in Mehl wenden, gut mit Öl bepinseln und auf   
Seezunge und Jakobsmuscheln mit Rote-Bete-RisottoSeezunge und Jakobsmuscheln mit Rote-Bete-Risotto   4 Portionen
Preise: Discount: >6.06 €   EU-Bio: >5.95 €   Demeter: >6.13 €
Für das Risotto Schalotten in feine Würfel schneiden und in Olivenöl dünsten. Die Rote Bete (1) fein würfeln, zufügen und mitdünsten. Reis dazurühren, mit   
Seezunge und Remoulade mit Nordsee-KrabbenSeezunge und Remoulade mit Nordsee-Krabben   4 Portionen
Preise: Discount: >9.27 €   EU-Bio: >9.22 €   Demeter: >9.39 €
1. Mayonnaise und Sauerrahm mit Salz und Pfeffer verrühren. Cornichons und Kapern fein hacken. Frühlingszwiebeln in sehr dünne Ringe schneiden. Dill fein   
Seezungenfilet nach Fischer-ArtSeezungenfilet nach Fischer-Art   4 Portionen
Preise: Discount: >0.58 €   EU-Bio: >0.54 €   Demeter: >0.73 €
Seezungenfilet salzen, pfeffern, mit Zitrone beträufeln und ruhen lassen, Öl, Bier und lauwarmes Wasser auf einmal zum Mehl schütten, durchrühren, an einem   
Seezungenröllchen mit Blattspinat, Kartoffeln und WeißweinSeezungenröllchen mit Blattspinat, Kartoffeln und Weißwein   4 Portionen
Preise: Discount: >6.27 €   EU-Bio: >10.15 €   Demeter: >10.85 €
Für die Lachsfarce den Lachs leicht anfrieren, in kleine Stücke schneiden und in der Küchenmaschine mixen. In einer Schüssel mit ca. 160g eiskalter Sahne   

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