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 | Schweinefleisch süß-sauer - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.07 € Aus Sojasauce, Ananassaft, 1 El. Öl, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Das Schweinefilet würfeln und etwa 10 Minuten in der Marinade durchziehen |
 | Schweinefleisch Süß-Sauer - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >6.03 € Demeter: >6.07 € 1. Aus Sojasauce, Ananassaft, 1 El Öl, Zucker, Salz und Pfeffer eine Marinade rühren. Das Schweinefilet würfeln und etwa 10 Minuten in der Marinade durchziehen |
 | Schweinefleisch Vindaloo 4 Portionen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.57 € Demeter: >1.57 € Die Gewürzmischung wird mit dem Essig und Wasser vermischt, über das Schweinefleisch gegeben und gut vermengt. Man lässt das Fleisch für 4-12 |
 | Schweinefleisch, süß-sauer 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € Salz, Sherry und Mehl in einer Schüssel anrühren, das Fleisch dazugeben und alles gut vermengen. 30 Minuten marinieren. Das Öl in einer Pfanne oder einem Wok |
 | Schweinefleischragout mit Chilis und Früchten - Mancha Manteles 8 Portionen Preise: Discount: >15.74 € EU-Bio: >15.83 € Demeter: >16.07 € Das Fleisch in gleich große Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. Mit Mehl bestäuben und in der Butter-Öl-Mischung anbräunen. Die Fleischwürfel |
 | Schweinefleischröllchen am Spieß (*) 4 Portionen Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.23 € (*) mit Sellerie-Morchel-Füllung. Die Morcheln in lauwarmem Wasser etwa 30 Minuten einweichen. Abschütten und unter fließendem Wasser gründlich spülen. Grob |
 | Schweinefleischschnitten in Wein gedünstet 4 Portionen Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.01 € Demeter: >8.10 € Die Fleischscheiben werden gesalzen, gepfeffert und in einer Jenär Form nebeneinander gelegt. Man giesst den Wein darauf und lässt alles einige Stunden stehen. |
 | Schweinefleisch-Spieße 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.60 € Honig und Garnelen-Paste mit 2 EL heißem Wasser verrühren. Mit Sojasoße mischen. Knoblauch pellen und in Scheiben schneiden. Schweinefilet einmal längs |
 | Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-) 4 Portionen Preise: Discount: >1.28 € EU-Bio: >1.65 € Demeter: >1.91 € Die Chilischoten in wenig Wasser einweichen. Alle Gewürze, Ingwer, Knoblauch und Tamarinde mit dem Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit etwas |
 | Schweinefleisch-Vindaloo (Julie Sahni) 1 Rezept Preise: Discount: >14.55 € EU-Bio: >15.29 € Demeter: >15.45 € Fleisch in 2 cm grosze Würfel schneiden Kreuzkümmel und Senfkörner in einer kleinen Pfanne unter ständigem Rühren in 3 Minuten dunkelbraun rösten (dabei |
 | Schweinegulasch 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >9.49 € Demeter: >10.38 € Zwiebeln pellen, halbieren, in Scheiben schneiden und in dem heißen Öl kräftig anbraten. Sellerie und 1 Möhre waschen, schälen, auf der Haushaltsreibe grob |
 | Schweinehackfleisch im Netz 2 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >2.60 € Für die Netze die Eier mit Sojasauce und Sesamöl verquirlen und durch ein Sieb streichen. Den Ingwer schälen, grob zerkleinern und durch eine Knoblauchpresse |
 | Schweinehals mit Tortillas 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.35 € Demeter: >4.98 € Mehl, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben, mit Butter zu einem krümeligen Teig verarbeiten. Soviel Wasser zugießen, bis der Teig weich ist. Zugedeckt 15 |
 | Schweinekarree Mit Geschmortem Knoblauchgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >1.57 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.54 € Die Bohnen aus den Schoten brechen, die Schoten entfernen. Die Bohnenkerne in Salzwasser bissfest blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf einem Sieb |
 | Schweine-Kotelett ’Bearnaise’ 4 Portionen Preise: Discount: >7.04 € EU-Bio: >7.18 € Demeter: >7.29 € Aubergine in Scheiben schneiden. Paprikaschoten in Streifen schneiden. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Aubergine hinzufügen |
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