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 | Sahniges Hirschragout mit Preiselbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >13.13 € EU-Bio: >13.21 € Demeter: >13.54 € Sellerie, Knoblauch, Möhren und Zwiebel schälen. Den Lauch putzen, längs einschneiden und waschen. Alles grob schneiden. Rosmarin abbrausen und trocken |
 | Saibling auf Karottensauce mit Kräuterkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.13 € Die Kartoffeln kochen und schälen. Die Karotten schälen, würfeln und in Salzwasser blanchieren. Die Saiblingfilets entgräten, salzen und auf einen leicht |
 | Saibling mit Limonen-Pfirsich-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >37.57 € EU-Bio: >37.54 € Demeter: >37.59 € In einem Topf 1 TL Butter erhitzen, die fein geschnittenen Schalotten darin anschwitzen, mit Limonensaft und Hühnerfond aufgießen. 1 Pfirsich halbieren und |
 | Saiblingfilets mit Meerrettichkruste 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.76 € Zutaten für die Meerrettichkruste vermengen und kalt stellen. Für die Sauce Schalotten mit Weißwein und Wermut auf ein Drittel der Flüssigkeit einkochen. |
 | Saigon-Suppe 6 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.15 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser |
 | Saigon-Suppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.20 € Demeter: >2.20 € Schweinebauch mit Sojasauce und Fünfgewürzpulver würzen, dann kalt stellen. Schweineknochen und das Hühnerklein waschen, 5 Minuten in reichlich Wasser kochen, |
 | Sajur Kerie (Currygemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >3.35 € EU-Bio: >3.35 € Demeter: >3.11 € Glasnudeln 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten in Öl braten. Die übrigen Zutaten außer der Kokosmilch und dem Salz |
 | Sake-Hähnchen mit Porree 3 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.64 € Das Hähnchenfleisch abspülen und trocken tupfen. Die Haut mit einer Gabel mehrmals einstechen. Das Fleisch in siedendem Salzwasser 3 Minuten kochen. |
 | Salade Nicoise - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.14 € Es gehören in die mit Kopfsalatblättern ausgelegte Schüssel: bißfest gekochte, zarte grüne Böhnchen gehäutete und entkernte Tomatenachtel dünne |
 | Salami-Käse-Savarin 6 Portionen Preise: Discount: >8.62 € EU-Bio: >9.74 € Demeter: >10.29 € Den Zucker in die lauwarme Milch geben. Die Hefe zerbröckeln und darin auflösen. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und 15 Minuten gehen lassen. Die |
 | Salami-Kräuterquark-Muffins 12 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 2.25 € Backofen auf 190 GradC vorheizen und Muffinsblech gut einfetten. Salami in kleine Stückchen schneiden. Mehl, Backpulver, Natron, Petersilie, Schnittlauch, |
 | Salami-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.84 € Salat entblättern, waschen. Abtropfen lassen, Blätter halbieren. Salami in Streifen schneiden, Orangen schälen, weiße Haut entfernen, würfeln. Käse in kleine |
 | Salami-Salat mit Käsering 6 Portionen Preise: Discount: 10.82 € EU-Bio: 11.87 € Demeter: 11.91 € Roquefort durch ein Haarsieb streichen, mit Frischkäse und Himbeergeist glattrühren. Schnittlauch unterheben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, danach |
 | Salat à la Bärbel 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.11 € Römersalat in Streifen, Banane in Scheiben schneiden Pinienkerne in der trockenen Pfanne rösten. Für die Marinade Datteln in feine Würfel schneiden, |
 | Salat aus Bohnensprossen 1 Rezept Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.92 € Diesmal habe ich Euch ein Rezept aus Korea mitgebracht. Die Garnelen vom Darm befreien, mit Stärke einreiben und einige Zeit ziehen lassen. |
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