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 | Rotes Schweinefleisch (Chashao Rou) 4 Portionen Preise: Discount: >0.69 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Das Fleisch gurkenförmig, ca. 4 cm Durchmesser, schneiden. Zusammen mit den zerstampften Frühlingszwiebeln, den Ingwerscheiben, Reiswein, Sojasauce und dem |
 | Rotes Zwiebel-Confit 6 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.47 € Die Zwiebeln halbieren und in feine Streifen schneiden. Den Pfeffer fein hacken. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Öl in einem Topf erhitzen. |
 | Rot-Gelber Paprika-Smoothie 4 Portionen Preise: Discount: >8.51 € EU-Bio: >9.17 € Demeter: >9.29 € 1. Für die gelbe Suppe gelbe Paprikaschoten vierteln, entkernen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch fein würfeln. Das Öl in einem Topf |
 | Roti dalbhari (gefüllte Roti) 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Die gelben Erbsen kochen und zu Püree verarbeiten. Knoblauch, spanischen Pfeffer und Salz feinmahlen. Zusammen mit dem Kümmel durch das Erbsenpüree rühren. Das |
 | Roti jala Malayischer Pfannkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.23 € Mehl mit Salz in einer großen Schüssel vermischen. Eier und Kokosmilch langsam zugeben und klumpenfrei verrühren. 5 Minuten stehen lassen. Eine flache Pfanne, |
 | Rotierendes Döner Kebab (Gyros) - Feldküche 100 Portionen Preise: Discount: >938.40 € EU-Bio: >938.40 € Demeter: >968.34 € GEWÜRZ-MARINADE für 100kg Gyros: Speck in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Je einen Teil Speck und einen Teil Zwiebeln durch den |
 | Rotkohl in Käsecreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.21 € Frischrahmkäse mit Sahne, Öl und Gewürzen gut verrühren und abschmecken. Den Rotkohlkopf vierteln, Strunk herausschneiden. Den Kohl mit dem |
 | Rotkohlrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >15.96 € EU-Bio: >16.87 € Demeter: >18.28 € Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Salz, Pfeffer und eine Prise Nelkenpulver in eine Schüssel mit dem Balsamessig verrühren. Die |
 | Rotkohlröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.97 € Vom Rotkohl den Strunk abschneiden und die äußeren Hüllenblätter entfernen. Den Kopf für etwa drei Minuten in kochendes Salzwasser tauchen, kalt abschrecken |
 | Rotkohlroulade mit Dinkelfüllung 1 Rezept Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >3.08 € Demeter: >3.38 € Zwiebeln feinwürfeln, mit dem Dinkel in Öl andünsten, mit der Gemüsebrühe ablöschen. 20-30 Minuten köcheln lassen. Rotkohlblätter vorsichtig abtrennen. |
 | Rotkohlrouladen 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 5.22 € Demeter: 7.28 € Den Rotkohl putzen, vier große Blätter davon abnehmen und in kochendem Salzwasser 2 bis 3 Minuten blanchieren. Dann Blätter abschrecken und abkühlen lassen. |
 | Rotkohlsalat mit gebratenen Pilzen 1 Rezept Preise: Discount: >3.84 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.95 € Rotkohl putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen. Kohl in feine Streifen hobeln. Schalotten abziehen, halbieren. Eine Hälfte in Streifen schneiden, den |
 | Rotkraut-Kartoffel-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: 4.82 € EU-Bio: 5.37 € Demeter: 8.63 € Das Rotkraut vierteln, den Strunk herausschneiden und das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Die Äpfel |
 | Rotkrautsalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.77 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.57 € Rotkraut fein hobeln, mit Salz bestreuen und weich stampfen. Äpfel würfeln, Leinsamen schroten und beides zum Rotkraut geben. Die Zutaten für die Soße |
 | Rotkrautstrudel mit Käsesauce 6 -8 Personen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >6.58 € Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem |
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