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Roastbeef in Burgunder 1 Rezept Preise: Discount: >19.61 € EU-Bio: >19.66 € Demeter: >19.75 € Das Fleisch im Stück mit Streuwürze, Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. In den gewässerten Römertopf den Braten einlegen und mit Öl | |
Roastbeef in Burgunder I 1 Rezept Preise: Discount: >19.61 € EU-Bio: >19.66 € Demeter: >19.75 € Das Fleisch im Stück mit Streuwürze, Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben. In den gewässerten Römertopf den Braten einlegen und mit Öl | |
Roastbeef in Kräuterkruste 6 Portionen Preise: Discount: >0.11 € EU-Bio: >0.16 € Demeter: >0.16 € Roastbeef würzen, im Bräter in Öl heiß anbraten, im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten braten. Das Fleisch ist dann innen rosa. Wer es 'durch' | |
Roastbeef in Salzkruste gegart 6 Portionen Preise: Discount: >38.14 € EU-Bio: >38.21 € Demeter: >38.53 € Salz und Mehl in einer Schüssel vermischen und mit Wasser aufgießen, bis ein zäher Teig entsteht. Im Kühlschrank 20 Minuten ruhen lassen. Backofen auf 250 Grad | |
Roastbeef in Salzteig 2 Portionen Preise: Discount: >12.91 € EU-Bio: >12.94 € Demeter: >13.20 € Der Salzteig, der das zarte Roastbeef der Hauptspeise umhüllt, ermöglicht das Garen im eigenen Saft ohne Fett. Es sieht hübsch aus, wenn man das Roastbeef erst | |
Roastbeef in Thymiankruste 4 Portionen Preise: Discount: >26.39 € EU-Bio: >26.27 € Demeter: >26.55 € Das Roastbeef parieren und den Fettdeckel abschneiden. Das Fleisch salzen und pfeffern. Das Öl im Bräter stark erhitzen. Das Fleisch darin von beiden Seiten | |
Roastbeef mit Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.40 € EU-Bio: >3.36 € Demeter: >3.40 € Fleisch waschen, trockentupfen. Sojasauce und Pfeffer verrühren. Fleisch darin 20 Minuten marinieren. Bohnen putzen, waschen und in wenig gesalzenem Wasser ca. 8 | |
Roastbeef mit Frühlingszwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Roastbeef: Den Braten würzen und im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad scharf auf allen Seiten anbraten. Die Temperatur zurücknehmen und bei 160 Grad etwa | |
Roastbeef mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >20.47 € EU-Bio: >20.44 € Demeter: >20.55 € Das Fleisch kalt abwaschen, trockentupfen und mit Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin rundum kräftig anbraten. Einen Deckel | |
Roastbeef mit Gewürzkruste und Chilibutter 4 -6 Portionen Preise: Discount: >27.20 € EU-Bio: >27.01 € Demeter: >27.38 € Gewürzkruste: Alle Gewürze in einem Mörser fein zerreiben, mit den restlichen Zutaten mischen. Das Roastbeef damit einreiben, in einen Gefrierbeutel geben, gut | |
Roastbeef mit Kräuterkruste mit gefülltem Yorkshire-Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >9.49 € EU-Bio: >11.80 € Demeter: >12.12 € Roastbeef grob parieren, Sehnen entfernen, salzen und pfeffern. Dann auf beiden Seiten in Fett scharf anbraten und für etwa 20 Minuten in den Ofen bei etwa 180 | |
Roastbeef mit Lyoner Kartoffeln und Sauce Tartar 6 Portionen Preise: Discount: >33.34 € EU-Bio: >35.00 € Demeter: >35.37 € Das rohe Fleisch von der fettfreien Seite her in etwas Öl anbraten, dann bei 200 GradC im Ofen garen. Nach etwa 20 Minuten aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten | |
Roastbeef mit Ofenkartoffeln 24 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >5.87 € Demeter: >9.08 € Marinade am Vortag aus den angegebenen Zutaten rühren. Roastbeef mit einem feuchten Tuch abreiben, Sehnen entfernen, Fettschicht mehrfach schräg einschneiden, | |
Roastbeef mit Pfeffersauce 4 Portionen Preise: Discount: >27.48 € EU-Bio: >27.17 € Demeter: >27.65 € Vor- und zubereiten: ca. 30 Min., Braten: 20-30 Min. Fleisch ca. 1 Std. vor dem Anbraten aus dem Kühlschrank nehmen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten: | |
Roastbeef mit Pflaumensauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.25 € Zwiebel und Knoblauch abziehen. Mit den übrigen Saucenzutaten pürieren. Pflaumen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden. Lauchzwiebel putzen, waschen und |
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