Zutat: Pflanzenöl     
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Exotische Hühnersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >10.68 €
Demeter: >11.07 €
Poularde waschen, trockentupfen. Suppengemüse putzen, waschen, kleinschneiden. Knoblauchzehen abziehen. Poularde mit Wasser aufkochen. Entstandene Trübstoffe ...

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Kaiser-Entchen auf Kartoffelwellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.52 €
EU-Bio: >19.59 €
Demeter: >20.04 €
Entenkeulen mit Sauce: Die Entenkeulen mit möglichst viel Haut von den Enten lösen, damit genügend Platz zum Füllen vorhanden ist. Die Keulen mit Wasser ...

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Hushpuppies

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.81 €
In einer Rührschüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Zwiebelsalz, Chili- und Cajun-Gewürze mit Knoblauch, geriebener Zwiebel und den leicht geschlagenen Eiern ...

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Eier-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.29 €
EU-Bio: ~7.35 €
Demeter: ~7.31 €
Die Eier hart kochen, schälen und halbieren. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mit der gepreßten Knoblauchzehe im Öl glasig dünsten. ...

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Beiriedschnitte mit Gemüse-Pilz-Gröstl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >3.12 €
Beiried mit ganz wenig Senf (Vorsicht: brennt beim Braten leicht an) und Worcestersauce bestreichen. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit Küchenpapier abtupfen, ...

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Fischküchlein mit Mango

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.34 €
Toastbrot entrinden, würfeln, in eine Schale geben und mit Sahne übergießen. Chilischote entkernen und fein hacken. Koriander waschen und grob hacken. Limette ...

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Gefüllte Peperonischoten

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >10.81 €
Demeter: >15.35 €
Peperoni im Ofen rösten und dann vorsichtig häuten, Blütenansatz entfernen und Kerne vorsichtig entfernen. Zwiebel im Öl goldgelb anbraten, Rinderhack zugeben und ...

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Lachstatar mit Buchweizen-Blinis

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.78 €
EU-Bio: >16.53 €
Demeter: >16.48 €
Germ in lauwarmer Milch auflösen, 2 - 3 EL Mehl verrühren. Bei Zimmertemperatur 5 Minuten gehen lassen. Restliches Mehl, Eidotter und die zerlassene Butter ...

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Frischei-Tortellini mit Käsefüllung auf Tomatenrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.11 €
Vorbereitung: Mehl, Ei, Wasser, Öl, Prise Salz und Muskat gut verkneten, zu einer Kugel formen, mit Öl einpinseln, mit Sichtfolie abdecken und am besten über Nacht ...

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Poulardenbrust in Pfefferrahm

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.72 €
EU-Bio: >48.73 €
Demeter: >46.44 €
1. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In ca. 3/4 l kochendem Salzwasser zugedeckt 12-15 Minuten garen. ...

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