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 | Rinderschmorbraten mit Rotweinsauce, gefüllten Wirsing... 4 Portionen Preise: Discount: >5.90 € EU-Bio: >8.50 € Demeter: >9.08 € Zwiebeln, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel grob würfeln. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zusammen mit den Knochen in Öl rundherum schön braun |
 | Rinderschmorbraten nach Winzerart mit Spätzle 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.76 € Öl und Butter in einer Pfanne gemeinsam erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Danach Zwiebel, Stangensellerie und Karotten dazugeben. Etwa 2 Minuten lang |
 | Rinderschmortopf mit Pilzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.63 € Den Backofen auf 170 Grad vorheizen. Das Fleisch pfeffern. Die Hälfte des Öls in einer großen Bratpfanne erhitzen und das Rindfleisch auf großer Flamme |
 | Rinderschnitzel, geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.83 € Die Schnitzel waschen, trocken tupfen, leicht klopfen, den Fettrand mehrmals einschneiden, mit der Hälfte des Öls gut einreiben, salzen und pfeffern. In |
 | Rinderspieße mit Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Das Rindfleisch in 3 cm Würfel und die Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden. Jeden Spieß mit dem Gewürzöl bestreichen. 20 Minuten grillen. |
 | Rindersteak ”Arles” 1 Rezept Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.39 € Steinpilze in Wasser einweichen, Zwiebeln feinhacken, Tomaten häuten und würfeln. Öl erhitzen, die gesalzenen und gepfefferten Steaks von beiden Seiten |
 | Rindersteak mit Feigensauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.84 € Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, mit dem Käse in eine kleine Auflaufform schichten. Sahne, etwas Salz, Pfeffer und Muskat verquirlen und |
 | Rindersteaks 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >1.87 € Fleisch waschen, trockentupfen. Wein, Knoblauch und Gewürzzutaten verrühren. Fleisch darin ca. 3 Stunden marinieren. Herausnehmen, trockentupfen. Marinade |
 | Rindersteaks ’Avignon’ 2 Portionen Preise: Discount: >192.88 € EU-Bio: >193.02 € Demeter: >193.02 € Tomaten enthäuten, vierteln, entkernen und würfeln; Knoblauchzehen abziehen und zerdrücken. Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und Tomatenwürfel |
 | Rindertatar mit Creme Fraiche und Rösti 1 Rezept Preise: Discount: >19.23 € EU-Bio: >19.37 € Demeter: >19.45 € Die Kartoffeln waschen und schälen. Auf einer Reibe in feine Streifen hobeln. In einer Schüssel salzen und pfeffern. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, |
 | Rindertopf Schweizer Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >3.35 € Rindfleisch in mittlere Würfel Schneiden. Öl erhitzen und Fleisch rundherum ca. 10 Minuten anbraten. Mit Mehl und Paprika bestäuben. Tomatemark drunterrühren. |
 | Rindfleisch auf Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.41 € EU-Bio: >6.49 € Demeter: >6.72 € 1. Fleisch in ca. 4 cm große Würfel schneiden, leicht salzen. Zwiebeln pellen und fein würfeln. 150 g Speck in feine Würfel schneiden. Knoblauch pellen. 2. 4 |
 | Rindfleisch Burgunder Art - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.54 € Fleisch in große, Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Champignons halbieren. Öl erhitzen, Fleisch rundum darin anbraten. Speck und Zwiebel hinzufügen |
 | Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.84 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >19.57 € Das Rindfleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Das Öl in einem Bräter auf Rauchtemperatur erhitzen und das Bratenstück von allen |
 | Rindfleisch in Bohnensauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.32 € Bohnen mehrmals abspülen, abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Zwiebel in kleine keilförmige Stücke schneiden. Paprika halbieren, entkernen und |
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