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Ratatouille - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: 6.67 € EU-Bio: 7.73 € Demeter: 7.51 € Die Zwiebel pellen, halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. In dem Öl auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 glasig dünsten. Paprika waschen, | |
Ratatouille 1 3 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >7.67 € Demeter: >9.46 € Auberginen und Zucchini in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ziehen lassen. Paprikaschoten in Streifen schneiden, Zwiebeln in grobe Stücke schneiden, | |
Ratatouille Im Römertopf 6 Portionen Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >10.83 € Demeter: >10.55 € Einen großen Tontopf nach Vorschrift wässern. Den Speck würfeln, die Zwiebeln pellen und grob zerschneiden. Die Zucchini waschen und grob würfeln. Salatgurke | |
Ratatouille mit Hackfleisch 6 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 5.82 € Gemüse gründlich waschen, Kartoffeln schälen und sehr fein würfeln. Hackfleisch in einer Pfanne in 1 Tl heißem Öl krümelig braten. Kartoffelwürfel und | |
Ratatouille mit Lauch 6 Portionen Preise: Discount: >13.07 € EU-Bio: >15.72 € Demeter: >16.30 € Den durchwachsenen Speck in Würfel schneiden und mit den Zwiebeln, kleingehackt, anbraten. Danach in Würfel geschnittene, ca.2x2cm, Zucchini und Paprika | |
Ratatouille-Pfanne mit Natur-Reis 4 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.87 € Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl anbraten. Gemüse und Brühe zufügen und ca. 8 Minuten dünsten. Sahne | |
Ratsherrenpfanne 4 Portionen Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >3.96 € Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffeln, Gemüse und Pilze um das Fleisch schichten und die | |
Räuberfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.87 € Das Fleisch in kleinere Stücke schneiden, mit Salz ,Pfeffer würzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, das Fleisch darin anbraten. Die fein geschnittenen Zwiebeln | |
Räubersuppe 4 Portionen Preise: Discount: >6.87 € EU-Bio: >6.90 € Demeter: >17.98 € Die Zwiebeln und der zerkleinerte, geräucherte Speck werden glasig gedünstet, 1 l Wasser wird dazugegossen und darin das Fleisch gekocht. Die Knochen werden | |
Räucheraal Gebacken 1 Rezept Preise: Discount: >31.35 € EU-Bio: >31.44 € Demeter: >31.44 € 1. Fett in der Pfanne erhitzen. Aalstücke erst in Ei und dann in Semmelbrösel wenden. 2. Aal in 6 Minuten von beiden Seiten bei großer Hitze goldbraun braten, | |
Räucherfisch Petra 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Fischkoteletts in einer Marinade aus Zitronensaft, feingehacktem Dill, Zucker und Salz mindesten eine Stunde marinieren. In einem langen ovalen Topf | |
Räucherforellen mit Pilztatar 4 Portionen Preise: Discount: 6.07 € EU-Bio: 6.07 € Demeter: 6.07 € 1. Die Pilze mit einem trockenen Tuch säubern, die Stiele entfernen, die Hüte in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und nur das Weisse und Hellgrüne | |
Räucherforellen-Schaum auf Zucchini-Spaghetti 24 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.06 € Forellenfilets mit Zitronensaft pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. In einem Töpfchen erhitzen. Unter die | |
Räucherlachsmousse 6 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >11.61 € Demeter: >11.64 € 1. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Dill abzupfen und fein hacken. Lachs grob würfeln, mit dem Joghurt im Mixer fein pürieren. Aquavit leicht erwärmen und | |
Räucherlachspalatschinken mit Frühlingssalaten 4 Portionen Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.49 € Demeter: >2.73 € Hälfte der Dille fein schneiden, den Rest hacken. Mehl, Eier und Milch mit dem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Mit Salz, geriebener Muskatnuss und |
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