Zutat: Pflanzenöl     
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Gebackene Kürbisblüten ”Süßer Herbstduft”

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.17 €
Für den Backteig Mehl, Milch und Ei zusammen in einer Schüssel verrühren und den Bourbon-Vanillezucker, das Salz und die fein gehackten Kürbiskerne ...

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Zander mit Shiitake-Füllung und Zander-Infos

8 Portionen
Preise:
Discount: >28.24 €
EU-Bio: >24.50 €
Demeter: >24.72 €
1. Für die Füllung Pilze putzen und hacken. Zwiebeln würfeln und beides in einem Topf in Butter anschwitzen. Vier Stiele Petersilie hacken, mit Creme fraiche und ...

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Gemüse- Tofu-Päckli mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.91 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Schüssel und Teller vorwärmen. Tofu mit Sojasauce mischen, zugedeckt ca. dreissig Minuten marinieren. Öl im Wok oder in einer großen ...

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Wiener Schnitzel - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.69 €
Kalbsschnitzel gut klopfen, am Rand einschneiden, salzen und beide Seiten in Mehl eintauchen. In einem tiefen Teller Eier, Öl (I) und Milch gut verrühren. Die ...

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Denningvleis

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.34 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.64 €
Die Tamarinden in 250 ml kochendes Wasser einlegen. Durch ein Sieb gießen und die Flüssigkeit aufbewahren. Alternativ kann man auch Zitronensaft verwenden. Das Fleisch ...

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Gefüllte Gemüsezwiebel - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.93 €
Demeter: >4.80 €
Gemüsezwiebeln schälen und aushöhlen. Das Zwiebelfleisch in feine Würfel hacken. Fleischbrät mit Edamer-Käse-Würfelchen vermengen und die ausgehöhlten Zwiebeln ...

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Laiberl von Lachsforelle und Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.34 €
EU-Bio: >11.61 €
Demeter: >11.71 €
Für die Laiberl die Fischfilets in Würfel schneiden, salzen und ebenso wie die Sahne 10 Minuten ins Tiefkühlfach stellen. Fisch und Senf im elektrischen Zerkleinerer ...

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Toast Mexiko

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.13 €
Zwiebeln und Speck kleinschneiden, mit Öl in der Pfanne anbraten. Brot vortoasten und die Hälfte der Toasts mit Speck und Zwiebeln belegen, dann die zweiten ...

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Hähnchenkeulen mit Mandelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.54 €
am Vortag von den Hähnchenkeulen die Haut abziehen. Keulen waschen und trocknen. Das Keulenfleisch mehrfach einritzen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Den Joghurt ...

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Brezel- Knödel

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.04 €
Schmecken auch prima zu Schweinebraten und Rotkohl oder zu Eisbein mit Sauerkraut Brezeln in kleine Würfel schneiden. Eier und Milch verquirlen. sorgf. iltig mit den ...

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