Zutat: Pflanzenfett in der Stange     
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Rezepte 831 bis 840 von 2103

Gebratene Kartoffelklößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.40 €
EU-Bio: ~0.42 €
Demeter: ~0.64 €
Die gekochten Kartoffeln werden durch die Kartoffelpresse gedrückt und mit Mehl, Eigelb, Fett und Salz verknetet. Man rollt den Teig fingerdick aus und sticht kleine ...

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Entenburst mit Pfifferling-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.30 €
Entenbrustfilets häuten, waschen, trockentupfen. Wacholderbeeren im Mörser fein zerstoßen. Die Hälfte davon mit dem Öl verrühren. Wacholderöl mit Salz und Pfeffer ...

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Schnitzel Holstein I

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >1.81 €
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heißem Fett braten, salzen und pfeffern und auf eine vorgewärmte Platte geben. Die Eier als Spiegeleier braten und ...

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Frische Rotweinfeigen mit Zimtglace

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.24 €
Rotwein mit dem Zimtstengel und Zucker aufkochen. Maisstärke mit etwas Rotwein anrühren und den Fond leicht abbinden. Die frischen Feigen in Viertel schneiden und im ...

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Tournedos ’Rossini’ - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.79 €
Schalotten schälen, fein hacken und in 20 g heißer Butter bräunen. Mit dem Madeira ablöschen und auf ca. 1 Esslöffel einkochen lassen. Dann den Rinderfond ...

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Mirabellenwähe

14 Stücke
Preise:
Discount: >7.85 €
EU-Bio: >7.94 €
Demeter: >8.40 €
1. Mehl, Butter und Schmatz in Stücken in eine Schüssel geben. Mit den Knethaken des Handrührers zu einer krümeligen Masse verkneten. Eigelb, Zucker, 1 Prise Salz ...

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Kirschauflauf mit Mandeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.78 €
Demeter: >4.77 €
Kirschen waschen (einige zum Garnieren zur Seite legen), entstielen und entsteinen. Das Toastbrot im Universalzerkleinerer zu Bröseln verarbeiten. Butter oder ...

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Sauerkrautsuppe ungarisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.36 €
Das gewaschene Sauerkraut wird mit dem geräucherten Eisbein gekocht. Eine dünne hellbraune Mehlschwitze wird zubereitet, der Paprika und die kleingeschnittene Zwiebel ...

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Aprikosen-Streusel-Kuchen

20 Portionen
Preise:
Discount: >9.84 €
EU-Bio: >9.98 €
Demeter: >11.41 €
Zuerst die Streusel herstellen. Dazu die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, die Mandelblättchen zugeben und goldbraun rösten. Dann das Mehl unterrühren und ...

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Bierkrapfen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~4.16 €
Demeter: ~4.52 €
Eier schaumig rühren, Zucker nach und nach zugeben, Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben. Weißbier ebenfalls dazurühren. Den Teig sofort mit einem in Wasser ...

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