Zutat: Pflanzenfett in der Stange     
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2104

Bratwurst in Bier

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.77 €
Demeter: >0.82 €
Will man sicher gehen, dass die Würste beim Braten nicht platzen, legt man sie entweder vorher kurz in kalte Milch oder in heißes Wasser. Dann trocknet man sie ab ...

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Gemüse-Quiche - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.45 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Brokkoli antauen lassen. Paprika und Zucchini putzen, waschen, Paprika würfeln, Zucchini in Scheiben schneiden. Paprika und Zucchini 1-2 ...

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Stachelbeerkuchen mit Frischkäse

1 Kuchen (*)
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.09 €
(*) Für eine Springform von 18 cm Durchmesser Die Cornflakes im Mixer oder mit der Teigrolle fein zerbröseln. Mit 75 g Zucker, 15 g weiche Butter und 1-2 EL Wasser ...

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Gemüsesuppe (Großküche)

100 Portionen
Preise:
Discount: >60.23 €
EU-Bio: >59.81 €
Demeter: >64.32 €
Gemüse in "Paysanne" schneiden. Fettstoff schwach erhitzen, Zwiebeln dünsten, Suppengemüse (außer Kartoffel) beigeben und mitdünsten. Mit Knochenbrühe auffüllen ...

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Schnitzel Holstein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >2.10 €
Kalbsschnitzel in Mehl wenden, in der Pfanne in heißem Fett braten, salzen und pfeffern und auf eine vorgewärmte Platte geben. Die Eier als Spiegeleier braten und die ...

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Potato-Cakes

10 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.42 €
Kartoffeln waschen, schälen und wieder waschen. Grob würfeln und gar kochen. Dann abgießen und durch eine Kartoffelpresse drücken oder zerstampfen. Den Brei salzen ...

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Felafel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.46 €
Kichererbsen über Nacht einweichen, Wasser abgießen und mit frischem Wasser gar kochen, dann abgießen. Weizenschrot 45 Minuten in kaltem Wasser einweichen, gut ...

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Kartoffel-Rosenkohl-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >5.41 €
Kartoffeln schälen, waschen und halbieren oder vierteln. Rosenkohl putzen, waschen, Kasseler vom Knochen lösen und waschen. Kohl, Kartoffeln und Kasselerknochen in ...

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Maultaschen mit Spinat

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >5.36 €
Aus den ersten Zutaten einen geschmeidigen Hefeteig arbeiten. Für die Füllung Spinat waschen, kurz aufkochen, abtropfen lassen und grob hacken. Hackfleisch, Ei, ...

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Buttermilchkuchen vom Blech

1 Blech
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.21 €
Demeter: >5.77 €
Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren. Teig auf ein gefettetes Backblech gießen und glattstreichen. ...

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