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Oliven-Focaccia 1 Focaccia(* Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.30 € (*) Reicht für 8 Personen zum Aperitif oder als Beilage. Mehl in eine Schüssel sieben und in der Mitte eine Vertiefung anbringen. Hefe mit etwas vom Wasser | |
Oliven-Gnocchi 1 Rezept Preise: Discount: 1.15 € EU-Bio: 1.52 € Demeter: 2.01 € Die Kartoffeln waschen, als Pellkartoffeln garen, abgießen, gut abkühlen lassen, pellen und durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit dem Kartoffelstampfer | |
Olivenkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >2.09 € Kartoffelschnitze knapp mit Salzwasser bedecken und offen ca. 20 Minuten weich kochen. Wasser abgießen. Die Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken. Das Olivenöl | |
Olivenkäse (Kopanisti) 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Für den Olivenkäse gibt es ken festes Rezept, daher hier nur eine "Gebrauchsanleitung": Den Feta mit reichlich Olivenöl in die Küchenmaschine geben und | |
Oliven-Kräuter-Spaghetti mit Thunfisch 6 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.87 € 1. Die Tomaten in einem Durchschlag abtropfen lassen. Das Olivenfleisch in Scheiben vom Stein schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Die Kapern in einem Sieb | |
Olivenmus 1 Rezept Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.67 € Demeter: >3.71 € Entsteinte schwarze Oliven mit geriebenem Parmesan Toastbrot abgezogenen Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und | |
Olivenmus - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 1.79 € EU-Bio: 2.63 € Demeter: 2.67 € Oliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti | |
Olivennudeln mit mediteraner Gemüsesauce 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >4.66 € Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Eine Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und ca. 1 Stunde ruhen lassen. In einer Nudelmaschine dünn | |
Olivenölcoulis 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.46 € Schalotten in einem kleinen Töpfchen mit etwas Olivenöl anschwitzen und mit Fischbrühe und Wein auffüllen. Mit Pfeffer würzen, Knoblauchzehe hinzugeben und | |
Olivenölkuchen nach Rainer Sass 1 Rezept Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 4.81 € Demeter: 5.05 € Eier und Zucker schaumig rühren - ca. 5 Minuten . Zitronenschalen fein abreiben und mit der Milch und dem Olivenöl dazugeben. Alles gut verrühren. Mehl, | |
Olivenöl-Rahmsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Aus den Zutanten eine sämige Sauce rühren und zum Schluß die feine Olivenbrunoise untermischen. Eine Sauce, die beispielsweise zu Fischterrinen und Fischsalaten | |
Olivenöl-Schokoladenmousse und Mapo mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.05 € Ringe mit flüssiger Schokoladencouverture inwendig bestreichen und kalt stellen. Für die Mousse: Die Couverture zergehen lassen und das Olivenöl langsam | |
Oliven-Orangen-Butter 1 Rezept Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.61 € Die Schalotten schälen und in feine Würfel schneiden. Rosmarinnadeln fein hacken. In einer kleinen Pfanne die Schalottenwürfel zusammen mit dem Balsamico-Essig | |
Olivenpaste 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.94 € Oliven entkernen und sehr klein schneiden bzw. in einer Küchenmaschine zerkleinern. Tomaten aus dem Öl nehmen, abtropfen und ebenfalls sehr fein hacken. | |
Olivenpesto 6 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.26 € Zuerst die schwarzen Oliven entkernen. Danach sämtliche Oliven grob hacken. Knoblauch schälen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun |
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