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 | Maispüree 1 Rezept Preise: Discount: 32.66 € EU-Bio: 32.91 € Demeter: 32.92 € Knoblauch durchpressen, in Öl andünsten. Wasser zugeben, aufkochen. Maisgrieß einrühren und aufkochen, dann dreissig bis vierzig Minuten auf abgeschalteter |
 | Maisroulade auf Tomatencoulis 8 -10 Personen Preise: Discount: >3.58 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.26 € Herbstrüben oder Kohlrabi in ca. halbzentimetergroße Würfelchen schneiden. Herbstrübenwürfel im heißen Butterschmalz kurz anschwitzen, mit Wasser ablöschen. |
 | Maissalat mit Avocado und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: 4.14 € EU-Bio: 3.84 € Demeter: 3.88 € Die Avocados schälen und halbieren, den Stein entfernen. Sofort mit Zitronensaft beträufeln. Die Maiskörner, Avocadowürfel, Oliven und die gezupften |
 | Maissalat mit Avocados 4 Portionen Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.46 € Demeter: >3.50 € Zwiebeln pellen und fein würfeln. Die Avocaods schälen, halbieren, den Stein entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Kirschtomaten vierteln und mit |
 | Maissalat mit Feta 1 Rezept Preise: Discount: 2.94 € EU-Bio: 4.12 € Demeter: 4.25 € Ist schnell zubereitet, schmeckt gut - der ideale Salat für laue Sommerabende. Paprika, Salatgurke,Tomaten und Feta-Käse klein schneiden. Zwiebel schälen und |
 | Maissalat mit Schafskäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.01 € Demeter: >5.01 € Die Palbohnen in dem Wasser zugedeckt bei milder Hitze ca. 30 Minuten garen (eingeweichte Trockenbohnen mit doppelter Menge Wasser 1 1/2 Stunden garen). Die |
 | Maisschnitten mit scharfem Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >1.81 € Streuen Sie in das kochende Wasser unter ständigem Rühren langsam das Maismehl. Lassen Sie den Maisbrei bei mäßiger Hitze eine Dreiviertelstunde köcheln (*). |
 | Mais-Spinat-Souffle 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.02 € Den Spinat waschen. Tropfnass in eine Pfanne geben und nur so lange dünsten, bis er zusammengefallen ist. Abschütten, kalt abschrecken und gut ausdrücken. Den |
 | Maissuppe Mit Scampi 2 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.05 € Demeter: >2.09 € Schalotten und Knoblauch in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit Fischsud ablöschen und die Safranfäden unterrühren. Die Maiskolben hineingeben und zehn Minuten |
 | Majonnaise 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.30 € Demeter: >0.34 € Zu 3 rohen Eidottern und etwas Salz tropft man unter beständigem Rühren so viel feinstes Olivenöl ein, bis die Majonnaise so dick ist, dass sie sich vom Löffel |
 | Majoranleber mit gerösteten Apfelscheiben u. Ofenkartoffeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >2.50 € Die Pellkartoffeln vierteln, auf ein Backblech geben, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln und durchmischen. Im Ofen bei 180 Grad goldbraun |
| Majoran-Öl 1 Flasche, 0,75 Preise: Discount: >1.79 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.79 € Majoranzweige 2 - 3 Tage zum Trocknen aufhängen. In eine Flasche geben, Öl darüber gießen, gut verschließen und 2 - 3 Wochen kühl stellen. Filtern, in eine |
 | Makkaroni im Schinkenmantel mit Rucolasalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.10 € Demeter: >2.19 € Die Makkaroni in reichlich Salzwasser sehr bissfest garen. In ein Sieb abgießen, mit kaltem Wasser abbrausen und abtropfen lassen. Zwei ofenfeste Suppentassen |
 | Makkaroni mit Artischocken 6 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.88 € Die Artischocken putzen und rundum schälen, bis nur noch die Herzen übrigbleiben. Die Artischockenherzen in Scheibchen schneiden und in mit Zitronensaft |
 | Makkaroni mit Brunnenkressepesto 2 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.60 € Demeter: >6.64 € Die Tomaten in 5 mm dicke Scheiben schneiden, auf ein geöltes Backblech legen, mit gezupftem Basilikum bestreuen, mit Salz und einer Prise Zucker würzen. Die |
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