Rezept 5296 bis 5310 von 14242
 | Kaninchenkeulen in Crème frâiche-Sherry-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.58 € Kaninchenkeulen salzen und pfeffern kräftig in Olivenöl anbraten und 15 Minuten weiterbraten. Mit Weißwein und Sherry ablöschen, Creme fraiche einrühren und |
 | Kaninchenkeulen in Rotweinsauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.63 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >8.00 € 1. Kaninchenkeulen salzen und pfeffern. In Mehl wenden, abklopfen. Öl in einem Bräter erhitzen, Keulen von jeder Seite 4-5 Minuten anbraten. Keulen herausnehmen |
 | Kaninchenkeulen karamellisiert 2 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.84 € Demeter: >1.13 € Keulen pfeffern und salzen und in einem Bräter in Olivenöl rundum leicht anbraten. Grob gewürfelte Schalotten, gequetschten Knoblauch und fein gehackten |
 | Kaninchenkeulen mit Kapern und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: 22.21 € EU-Bio: 22.12 € Demeter: 22.16 € Die Kaninchenkeulen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Möhre, den Sellerie, die Schalotten und den Knoblauch putzen und klein würfeln. Die Oliven |
 | Kaninchenleber mit Balsamessig - Fegato di Coniglio 2 Portionen Preise: Discount: 0.21 € EU-Bio: 0.47 € Demeter: 0.55 € Leber putzen und von groben Hautteilen befreien. Die Lebern horizontal halbieren. Mit den Schalotten in das Olivenöl geben, die Leber von beiden Seiten jeweils |
 | Kaninchenpiccata auf Portulaksalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.48 € Den Portulak erlesen, waschen und gut abtropfen lassen. Knoblauch schälen und in feine Scheibchen schneiden. In einer Bratpfanne die Speckwürfelchen ohne |
 | Kaninchenragout auf Edelpilzen 2 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >4.10 € Den Grünkohl in etwas Wasser auftauen. Die Kaninchenkeule auslösen parieren, in grobe Stücke schneiden, in tiefem Fett frittieren und abtropfen |
 | Kaninchen-Ragout im Speck-Mantel 4 Portionen Preise: Discount: >14.37 € EU-Bio: >14.44 € Demeter: >14.51 € Das Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Dann jedes Ragoutstück mit je einer Speckscheibe quer und einer Speckscheibe längs umwickeln. Darauf ein kleines |
 | Kaninchen-Ragout mit Fenchel 1 Rezept Preise: Discount: >17.09 € EU-Bio: >17.23 € Demeter: >16.79 € Für die Marinade die Safranfäden ohne Fett in einer Bratpfanne einige Sekunden rösten. Alle Zutaten bis und mit Tomatensaft mischen. Safranfäden direkt |
 | Kaninchenragout mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.23 € (*) Basilikum 4 EL Öl erhitzen, die Zwiebel darin andämpfen, die restlichen Gemüse und die Hälfte der Kräuterzweige beigeben. Zugedeckt einige Minuten |
 | Kaninchenragout mit Lauch 4 Portionen Preise: Discount: >7.66 € EU-Bio: >7.75 € Demeter: >7.75 € Das Kaninchenfilet in Würfel schneiden, in Olivenöl anbraten; Knoblauch und Schalotten beigeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein und dem Demi-Glace ablöschen. |
 | Kaninchenragout mit Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >12.91 € EU-Bio: >13.24 € Demeter: >13.28 € Kaninchenstücke unter fließendem Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Knoblauchzehen schälen und mit |
 | Kaninchenragout mit Roten Beten 2 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.50 € Rote Bete würfeln. Schalotte und Knoblauch in Butter andünsten. Mit Brühe ablöschen, Rote Bete und Thymian zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. |
 | Kaninchen-Rognonette Auf Gersten-Risotto 1 Rezept Preise: Discount: >3.82 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.38 € Für die Soße den Kaninchenrücken von den Knochen schneiden (auslösen). Die Knochen grob zerkleinern und in Öl anbraten, mit Fond und Rotwein auffüllen, eine |
 | Kaninchenrücken am Rosmarinspieß mit Ratatouille 4 Portionen Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.58 € Kaninchenrücken zuputzen und in schöne Medaillons schneiden (3 Stück pro Spieß). Von den Rosmarinzweigen die Nadeln bis auf 2 cm an der Spitze entfernen. Mit |
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