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Griechische Champignons - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 6.07 € EU-Bio: 6.87 € Demeter: 6.88 € Die geputzten Pilze eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Den Weißwein angießen, Thymian, Lorbeer, Koriander, enthäutete, entkernte | |
Griechische Dolmades 6 Portionen Preise: Discount: >4.35 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.28 € Ein Rezept, das wir kürzlich in Griechenland schätzen gelernt haben: Diese kleinen Röllchen aus Weißkohl, gefüllt mit einer saftigen Reisfüllung, sind warm | |
Griechische gefüllte Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: >7.90 € EU-Bio: >8.28 € Demeter: >8.37 € Auberginen waschen, den Stielansatz daranlassen und die Auberginen nach der Länge halbieren. Mit einem Löffel bis auf einen 1/2 cm breiten Rand aushölen. Die | |
Griechische Gemüsespieße mit Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.45 € 1. Paprikaschote putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Champignons mit einem feuchten Tuch säubern und putzen. Zucchini waschen und in Scheiben | |
Griechische Gemüsesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >9.89 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >10.97 € Bohnen über Nacht in 500 ml kaltem Wasser einweichen. Bohnen mit Lorbeer bei mittlerer Hitze im Einweichwasser 35-40 Minuten kochen. Zwiebeln und Knoblauch | |
Griechische Hackfleischrolle 6 Portionen Preise: Discount: >8.79 € EU-Bio: >9.02 € Demeter: >12.30 € Backofen auf 200 GradC vorheizen. Hackfleisch, Eier, Zwiebel, Knoblauch und Gewürze zu einem Teig verarbeiten. Alufolie mit Olivenöl einpinseln und Teig darauf | |
Griechische Hähnchenschenkel 1 Rezept Preise: Discount: >7.08 € EU-Bio: >33.36 € Demeter: >35.60 € Kartoffeln in Scheiben schneiden, Zwiebeln vierteln. Kartoffeln und Zwiebeln in der Marinade aus Zitronensaft, Öl und Gewürzen wenden. Die Hähnchenschenkel im | |
Griechische Moussaka I 6 Portionen Preise: Discount: >10.92 € EU-Bio: >11.35 € Demeter: >11.95 € Die Auberginen waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Die Scheiben mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. | |
Griechische Ostern - Auberginenpüree 6 Portionen Preise: Discount: 4.45 € EU-Bio: 4.82 € Demeter: 4.86 € 1. Auberginen mit einer Gabel mehrmals einstechen, damit sie gleichmäßiger garen. Auf den Rost des Backofens legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad, | |
Griechische Ostern - Gebackener Käse 4 Portionen Preise: Discount: >4.00 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.04 € 1. Käse in Scheiben schneiden. Eine große Form oder mehrere kleine ofenfeste Förmchen in den auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorgeheizten Backofen | |
Griechische Ostern - Gefüllte Keffethes auf Kräutersalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.17 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >8.59 € 1. Für die Keffethes: Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Petersilie, Minze und Oregano abspülen, trockenschütteln und die Blätter fein hacken. Toastbrot in | |
Gegrillter Tunfisch mit Knoblauchcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Fisch kalt abspülen und trockentupfen. Zitrone heiß abspülen und die Schale entweder mit einem Zestenreisser abziehen oder dünn abschälen und in kleine | |
Griechische Ostern - Lammkeule mit Knoblauch 6 Portionen Preise: Discount: >3.80 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.24 € 1. Von den Knoblauchzwiebeln die welke Schale entfernen und die Zwiebeln waagerecht halbieren. Mit grobem Salz bestreuen. 2. Das Fleisch abspülen, trockentupfen | |
Griechische Ostern - Souvlaki 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >4.90 € Demeter: >4.94 € 1. 16 Holzspieße in kaltes Wasser legen, damit sich das Fleisch besser vom Spieß ziehen lässt. 2. Fleisch in kleine Würfel schneiden (siehe Tipp). 3. | |
Griechische Schnitzel mit Schafskäse 2 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.89 € Die Schnitzel waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen, salzen, pfeffern und halbieren. Butter und Öl zusammen in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel von |
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