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 | Gratiniertes Lammfilet auf zweierlei Bratkartoffeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.28 € Demeter: >1.64 € Die Kartoffeln und die Trüffelkartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. Das Lammfilet würzen, in Olivenöl und Knoblauch |
 | Gratiniertes Spargel-Spinat-Ragout mit Zander 4 Portionen Preise: Discount: >26.49 € EU-Bio: >26.03 € Demeter: >29.62 € 30 Minuten , aufwändig Für die Sauce Mornay Butter schmelzen, Mehl kurz darin anschwitzen, mit Milch aufgießen, gut verrühren und köcheln lassen. Mit Salz |
 | Graupen-Pilzeintopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.67 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.11 € Zwiebel, Knoblauch und Möhren schälen, sehr klein würfeln und zusammen mit den Graupen in drei Esslöffeln heißem Öl andünsten. Mit heißer Gemüsebrühe |
 | Graupenrisotto - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.64 € In einem Topf Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotte, Knoblauch und Fenchel anbraten. Die Graupen zugeben und kurz mit anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und |
 | Graupenrisotto mit Rotbarsch 2 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >6.26 € Demeter: >6.53 € Die Graupen auf einem Sieb abspülen. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein schneiden und in einem Topf mit heißem Olivenöl glasig dünsten. Die Graupen zugeben |
 | Graupensalat mit Zwiebelfleisch 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.47 € Die Graupen in reichlich Wasser ca. 40 Minuten lang weich kochen, in ein Sieb geben und kalt abschwenken. Den Rucola fein schneiden und mit den Graupen vermengen. |
 | Graupensuppe 1 Rezept Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >12.61 € Demeter: >13.06 € Die Graupen in kaltem Salzwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Die Gemüse waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Liebstöckel waschen, |
 | Graupensuppe mit Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >2.18 € Demeter: >2.18 € Öl in einem Topf erhitzen, Schalotten- und Lauchwürfel darin glasig andünsten, den gehackten Knoblauch dazugeben. Graupen mit dem Zwiebelgemisch gut vermengen, |
 | Green Tomato Salsa 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.04 € Die grünen Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und fein würfeln. Die Zwiebel pellen und fein hacken. Tomaten und Zwiebel in eine Schüssel geben. |
 | Greens mit Anchovies und Knobi 4 Portionen Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.21 € Greens waschen, dicke Rippen entfernen. Olivenöl erhitzen, Knobi, Chili Flakes und Anchovies zugeben, dabei Anchovies mit einer Gabel in das Öl matschen. Bevor |
 | Greyerzer Schnitzel mit Salzkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.38 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >6.14 € Champignons scheibeln. Lauch rüsten und in Ringe schneiden. Äpfel schälen, entkernen und klein würfeln. Zwiebel fein hacken, mit Lauch und Äpfeln im Rapsöl |
 | Greyerzer-Poularde auf duftendem Heu 4 Portionen Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.59 € Demeter: >0.59 € Die Poularde in der Mitte entzweischneiden, die Hälften mit der Haut nach unten auf den Küchentisch legen. Mit Kräutermeersalz würzen. Leicht zerdrückte |
 | Griechenland: Zitronenhähnchen mit Rosmarinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.14 € Ofen auf 180 Grad vorheizen. Kartoffeln schälen, waschen, längs vierteln. Hähnchen waschen, trockentupfen. Rosmarin, Salz und Pfeffer, Knoblauch, |
 | Griechische Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.59 € Demeter: >3.71 € Die geputzten Bohnen in 5 cm lange Scheiben schneiden, im Tomatensaft gar dünsten, Tomaten, Zwiebel, Petersilie und Oregano halbgar dünsten. mit den halbgaren |
 | Griechische Champignons 1 Rezept Preise: Discount: 3.32 € EU-Bio: 3.52 € Demeter: 3.51 € Die Champignons putzen, waschen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Würfel schneiden. Das Wasser mit dem Olivenöl, dem Lorbeerblatt und Thymian |
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