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Chop Suey (China) 1 Rezept Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.16 € Fleisch in dünne Streifen oder kleine Würfel schneiden, Bambussprossen in Streifchen schneiden, Champignons halbieren, Porree in Streifen schneiden, Nudeln in | |
Chop Suey mit Glasnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 3.16 € EU-Bio: 8.97 € Demeter: 8.57 € Das Fleisch, die Karotten, die Bambussprossen und den Lauch in dünne Streifen und die Champignons in Scheiben schneiden. Das Fleisch im heißen Öl anbraten, das | |
Choriatiki (Griechischer Bauernsalat) 4 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.36 € Tomaten achteln, Zwiebel in nicht zu feine Scheiben, Gurke in halbierte 1/2 cm dicke Stücke schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Oliven daruntermischen. Aus | |
Chorizo-Manchego-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Die Chorizo-Wurst in Scheiben schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Chorizo-Scheiben darin von allen Seiten leicht anbraten. Die Tomaten in | |
Christian Henzes Katerfrühstück 4 Portionen Preise: Discount: >52.24 € EU-Bio: >52.95 € Demeter: >53.14 € Die Butter in einer großen Pfanne schmelzen. Den Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden. Mit dem Rosmarinzweig, Salz und Pfeffer in die schäumende Butter | |
Eingelegter Knoblauch 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.97 € Demeter: >2.53 € Wein, Essig, Zucker, Salz mit den Aromaten in einen Topf geben, zum Kochen bringen und einige Zeit köcheln lassen. Die Knoblauchzehen schälen und in dem Sud | |
Chuletas toro - Schweinekoteletts Toro 4 Portionen Preise: Discount: 19.28 € EU-Bio: 19.79 € Demeter: 19.91 € "Toro" heißen die Koteletts nach einem Weinbaugebiet nordwestlich von Madrid. Die Tomaten enthäuten, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden, den | |
Chumus (Kichererbsencreme) 4 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.02 € Am einfachsten ist es, wenn man Kichererbsen aus der Dose verwendet. Sonst weicht man die trockenen Kichererbsen über Nacht in Wasser ein, dem man eine Handvoll | |
Churasco-Hähnchen mit schwarzen Bohnen und Zwiebel-Tomatensalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.17 € Demeter: >4.29 € Die Bohnen über Nacht einweichen und anschließend in Fleischbrühe weich kochen. Zum Schluss die Speckwürfel zugeben und ein paar Minuten mitkochen lassen. Mit | |
Churros 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.76 € Für den Teig das Mehl und den Zimt in eine Schüssel sieben, neben den Herd stellen. In einem Topf langsam das Wasser mit der Butter erhitzen, die Butter muss | |
Churros #1 1 Rezept Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.76 € Für den Teig das Mehl und den Zimt in eine Schüssel sieben, neben den Herd stellen. In einem Topf langsam das Wasser mit der Butter erhitzen, die Butter muss | |
Ciabatta - Variation 1 1 Brot Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.92 € Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. | |
Ciabatta 2 1 Rezept Preise: Discount: 0.70 € EU-Bio: 0.66 € Demeter: 0.91 € Aus den Zutaten einen nicht zu festen Teig gut auskneten. Eine Schüssel, die zum Aufgehen des Teiges noch etwa den dreifachen Platz hat, mit Olivenöl | |
Ciabatta 3 1 Brot Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.92 € Für den "Biga" (gereifter Hefeteig) das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte des Mehls eine Mulde machen, die Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. | |
Ciabatta - Italienisches Weißbrot 4 Brote Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >1.60 € Ergibt 4 Brote a 350 g. 1. am Vortag für den Vorteig die Hefe in 250 ml handwarmem Wasser 10 Minuten gehen lassen. Das Mehl gründlich unterrühren. Zugedeckt |
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