Zutat: Olivenöl kaltgepresst extra nativ     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 14245

Gefüllter Kartoffelkloß mit Ochsenschwanzragout in Pe*

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.07 €
EU-Bio: >38.27 €
Demeter: >39.40 €
Die Ochsenschwanzstücke goldbraun anrösten. Wurzelgemüse waschen und putzen, Zwiebel schälen und alles in etwa ein Zentimeter große Würfel schneiden. Zu dem ...

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Frittata mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >2.97 €
Den Spargel evtl. schälen, am Stielende kürzen und in Salzwasser bissfest vorgaren. Die Eier mit dem Käse, dem Estragon und den Gewürzen verquirlen. In einer ...

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Nudelflecken mit Hasenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >2.66 €
Die Nudeln aus dem Weizenmehl zubereiten *), in Quadrate schneiden und vorbereiten. Gemüse kleinhacken, in Olivenöl anrösten. Herz und Fleisch des Hasen grob-, die ...

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Fischragout - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >5.48 €
1. Für den Fischsud Knoblauch und Zwiebeln in grobe Stücke schneiden. Fenchel, Möhren und Porree putzen bzw. schälen und klein schneiden (Fenchelgrün aufbewahren). ...

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Vitello tonnato, Kalbsfleisch in Thunfischsauce (Piemont)

8 Portionen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >3.92 €
Maria Dotta: Ich lasse soviel Wasser aufkochen, dass das Fleisch, anschließend völlig bedeckt ist. Ich füge Wein, Zwiebel, Karotte, den kleingeschnittenen Sellerie, ...

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Alte Bekannte für die Lunchbox

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.41 €
Basis-Bohnepaste: Bohnen mit den anderen Zutaten im Mixer pürieren und abschmecken. Hält sich in einer Tupperdose ca. 3 Tage im Kühlschrank. Ergibt ca. 400 ml 1. ) ...

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Paprikaschoten nach Piemonteser Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.35 €
Den Backofen auf 180Grad C vorheizen. Die Paprikaschoten halbieren und die Samen entfernen; die Stiele nicht herausschneiden (sie sind zwar nicht essbar, sehen aber ...

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Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >13.33 €
Demeter: >12.87 €
Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig Milch ...

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Tomaten-Sauce - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.43 €
Tomaten überbrühen, enthäuten, entkernen, passieren. Zerquetschte Knoblauchzehe im heißen Olivenöl andünsten, dann entfernen. Tomaten, feingehackte Petersilie und ...

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Rumpsteaks mit Lavendelhonig und Honig-Tomaten-Relish

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.46 €
Das Fleisch pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten, anschließend warmstellen. Die Schalotten, Champignons und den Knoblauch ...

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