Zutat: Butterschmalz
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Rezepte 4151 bis 4160 von 4235
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Rezepte 4151 bis 4160 von 4235
Marinierter Rinderbraten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >4.77 €
Den Braten rundherum salzen und pfeffern. In Butterschmalz von allen Seiten kräftig anbraten. Senf und Bohnenkraut verrühren und das Fleisch damit bestreichen. mit ...
Hüftsteak mit Fenchel und
4 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.28 €
Die Hüftsteaks salzen und pfeffern. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten jeweils 4-5 Minuten braten. Herausnehmen und ...
Kalbsragout mit Pfifferlingen
2 PortionenPreise:
Discount: >14.62 €
EU-Bio: >15.88 €
Demeter: >15.86 €
Fleisch waschen, trockentupfen und würfeln. Zwiebel schälen, würfeln. Fenchel putzen, waschen. Hälfte in Scheiben schneiden. Restlichen Fenchel würfeln. Fleisch ...
Auberginenschnitzel mit kalter Tomatensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.79 €
Den Saft der Dosentomaten abgießen, die Tomaten durch ein Sieb streichen. Die Masse mit kleingehackten Sardellenfilets und Olivenöl im Mixer oder mit dem Schneidstab ...
Steinbeisser auf Blattspinat mit Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.55 €
Den Spinat verlesen, grobe Stiele abbrechen. Die Blätter mehrmals gründlich waschen und in kochendem Salzwasser kurz blanchieren. Die Blätter abtropfen und leicht ...
Rindsbäckle mit Vanillekarotten und Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >7.26 €
Die Rindsbacken mit Rotwein begießen. Karotten, Zwiebeln und Sellerie putzen, waschen und zerkleinern. Zum Fleisch geben, die Gewürze hinzufügen, alles miteinander ...
Entenquiche
4 PortionenPreise:
Discount: >7.12 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.89 €
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine Form (28 cm Durchmesser) legen. Rundherum einen etwa 2 cm hohen Rand formen. Den Teig blind backen (man ...
Gefüllte Kaninchenkeule für Cornelius
4 PortionenPreise:
Discount: >6.19 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.97 €
Schalotten, Knoblauch und Sellerie in wenig Bratbutter bei nicht zu starker Temperatur gut durchdünsten, in eine Schüssel geben. Etwas Butter erhitzen, die Leber kurz ...
Mango-Piccata (*)
4 -6 PersonenPreise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >9.16 €
Demeter: >9.16 €
(*) Mango-Piccata mit weißer Schokoladenmousse und Erdbeersalat Für die Mousse Ei und Eigelb im Wasserbad schaumig schlagen. Eingeweichte Gelatine zufügen und darin ...
Dänischer Aal mit Kartoffeln in Petersiliensauce und Gurkensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.68 €
Demeter: >2.80 €
Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser gar kochen. Gurke waschen, nicht schälen und in dünne Scheiben hobeln. Aus Essig, Zucker und Salz ein Dressing mischen ...
