Zutat: Butterschmalz     
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Rezepte 3761 bis 3770 von 4235

Ananas-Beignets mit Rumsahne - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.24 €
Milch zum Kochen bringen. Kochend über 50 g Grieß gießen, ausquellen lassen. Inzwischen die Ananas in Ringe schneiden, schälen und mit einem runden Ausstecher ...

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Lamm-Kartoffel-Pfanne mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.46 €
EU-Bio: ~15.12 €
Demeter: ~16.16 €
Das Fleisch in der Gemüsebrühe bei mittlerer Hitze 60 Minuten garen. Inzwischen die Kartoffeln mit Schale knapp gar kochen. Dann abgießen, abschrecken und etwas ...

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Piccata Milanese

1 Rezept
Preise:
Discount: >23.82 €
EU-Bio: >24.57 €
Demeter: >24.62 €
Das Mehl mit der Sahne vermischen. Die Eier zufügen und gut darunter mengen. Käse dazurühren bis ein homogener Teig entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die ...

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Reibekuchen mit Räucherlachs und Dillsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.30 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >8.41 €
Die rohen Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel fein reiben. Die Kartoffelmasse auf ein Sieb geben und gut ausdrücken. Unter die Kartoffel das Eigelb und das Mehl ...

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Lammschnitzel in Kürbiskernpanier und Apfelkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.79 €
Demeter: >5.83 €
Für das Apfelkompott: Äpfel waschen, Kerngehäuse herausschneiden, Äpfel in Spalten schneiden. Äpfel mit Zimtrinde, Nelken, Zitronenschale und Honig in etwas Wasser ...

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Gefüllte Entenbrust mit Riesling-Kraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.75 €
Die Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. In das Fleisch der Länge nach eine Tasche einschneiden. Petersilie waschen, fein hacken. Die Petersilie mit dem Kraut ...

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Kalbsrahmgulasch - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >58.19 €
EU-Bio: >58.28 €
Demeter: >58.30 €
Fett und Sehnen von der Kalbsschulter abschneiden. Das Fleisch grob würfeln. Die Steinpilze im lauwarmen Wasser einweichen. Die Schalotten pellen und vierteln. Die ...

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Kalbsragout mit Mais und Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >4.33 €
Die Hüllblätter und Fäden der Maiskolben entfernen. Die Kolben mit dem stumpfen Ende auf die Arbeitsfläche stellen und die Körner mit einem Messer abschneiden. Die ...

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Kalbsmedaillons mit weißem und grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.07 €
EU-Bio: >16.31 €
Demeter: >22.36 €
Den Spargel schälen: Den weißen ganz, den grünen nur am unteren Ende. Wasser mit Salz, Zitronensaft und Zucker zum Kochen bringen und den weißen Spargel 15 min, den ...

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Püree mit Pilzragout - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.83 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >5.61 €
Kartoffeln waschen, in der Schale in etwa 30 Minuten garen. Inzwischen Champignons putzen, größere Köpfe halbieren. Sellerieknolle schälen, fein würfelig schneiden. ...

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