Zutat: Zitronenmelisse - frisch - Bund     
Seite 34 von 87     
Rezepte 331 bis 340 von 862

Weinschaumcreme mit Himbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >7.81 €
Demeter: >7.64 €
Gelatine einweichen. Eier trennen, Zucker (1), Vanillin-Zucker und Eigelb schaumig schlagen. Zitronensaft unterrühren. Wein erwärmen. Die Gelatine darin auflösen, ...

---

Reispfanne mit Fischhappen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >4.91 €
Demeter: >4.89 €
Porree und Paprika putzen und waschen. Porree in Ringe, Paprika in Streifen schneiden. Ein Drittel des Öls in einer großen Pfanne erhitzen. Porree und Paprika ...

---

Hefepfannkuchen mit Heidelbeerkompott

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.75 €
EU-Bio: ~10.08 €
Demeter: ~9.89 €
Den Puderzucker, die Hälfte der Heidelbeeren und den Zitronensaft in einem Topf mischen. Das Ganze 5 Minuten kochen lassen, dann mit dem Schneidstab sehr fein pürieren ...

---

Kalte Beerensuppe mit weißer Mousse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.72 €
Demeter: >6.84 €
Zunächst das Mousse zubereiten. Dazu die Sahne aufkochen, vom Herd nehmen und darin die kleingeschnittene Kuvertüre auflösen. Das Vanillemark unterrühren. Die Masse ...

---

Hefeplinsen mit Himbeermark

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.35 €
Milch (bis auf 2 EL), Zucker, zerbröselte Hefe, Eigelb, 1 Prise Salz und Mehl mit dem Handrührgerät 5 Minuten verkneten. Den Backofen 5 Minuten auf 50° vorheizen, ...

---

Pfannkuchen mit Paprika und Schafskäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.90 €
Mehl, Eier, Milch, Salz, Pfeffer und flüssige Butter mit dem Schneebesen zu einem dünnflüssigen, glatten Teig verrühren. 30 Minuten ruhen lassen. Butter in einer ...

---

Bunter Salat mit Makademianüssen und Edlem Rotwein-Dressing

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.03 €
Rucola, Radicchio und Brunnenkresse putzen, waschen, gut abtropfen lassen. Radicchio streifig schneiden. Champignons putzen, vierteln. Pflaumen waschen, halbieren, ...

---

Spargelrisotto mit Flusskrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.02 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >9.28 €
1. Für den Fond 16 Krebse aus dem Panzer lösen und die Därme entfernen. Krebsfleisch und die restlichen Krebse kalt stellen. Schalotten pellen und fein würfeln. 2. ...

---

Grüne Grütze

8 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
(*) wenn man die nicht bekommt, eine andere Melone mit grünem Fleisch Melone halbieren und entkernen, einige Melonenkugeln ausstechen. Restliches Fruchtfleisch ...

---

Baumtomaten mit Zitronenmelissecreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.35 €
Rotwein, Zucker, Sternanis und Zimtrinde aufkochen. Die Baumtomaten am Strunk mit einem scharfen Messer kreuzweise einschneiden. Etwa eine Minute in den kochenden Wein ...

---