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Zutat: Thymian - Bund
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Gemüse-Cannelloni mit Blattsalatsoße, pochiertem Ei und Sc

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >4.46 €
1. Das Gemüse (Petersilienwurzel, Karotte, Sellerie, Lauch) waschen, putzen und schälen. Vom Lauch nur die hellgrünen Teile verwenden. Die Kartoffel schälen, in ...

Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und .......

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.39 €
Demeter: >3.37 €
Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestoßenen Pfeffer, den ...

Gebratenes Gemüse mit Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >11.06 €
Demeter: >10.64 €
Nur gerade die Spitze der ungeschälten Knoblauchknollen abschneiden, die Knolle jedoch ganz belassen. Die Süsskartoffeln schälen und in Schnitze schneiden. Die ...

Perlhuhn mit Pilzen gefüllt in Balsamicosauce, Rosenkohl und Kartoffelknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.61 €
Demeter: >5.17 €
Schalotten, Knoblauch und Pilze anschwitzen, die Petersilie untermischen und vom Herd nehmen. Sahne, Thymianblättchen, Eier und Brotwürfel untermischen und mit Salz ...

Entenbrust mit Preiselbeersoße

1 Portion
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Entenbrust waschen, trockentupfen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Schalotten schälen und halbieren. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 erhitzen. ...

Moussaka mit Lammhack

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.08 €
EU-Bio: ~19.48 €
Demeter: ~19.95 €
Thymian hacken. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, in 1EL heißem Öl andünsnten. Hack darin anbraten, salzen, pfeffern. Thymian und Tomatenmark unterrühren, kurz ...

Bouillabaisse (Frankreich)

8 -10 Personen
Preise:
Discount: >81.85 €
EU-Bio: >81.92 €
Demeter: >80.91 €
Für die Rouille den Knoblauch und die Chilischote im Mörser verreiben - eine Prise Salz erleichtert die Prozedur. In eine Schüssel umfüllen und die Eigelbe mit einem ...