Zutat: Thymian - Bund     
Seite 112 von 328     
Rezepte 1111 bis 1120 von 3274

Dunkler Fond - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.44 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.34 €
1. Backofen auf 250°C vorheizen, Öl in die Fettpfanne geben und erhitzen. Die Knochen abwischen, aber nicht waschen, und mit den Parüren im heißen Öl rundherum ...

---

Klare Pilzsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.47 €
EU-Bio: ~0.54 €
Demeter: ~0.57 €
Champignons in dünne Scheiben schneiden und im heißen Öl kurz anbraten. Brühe in einem Zwei-Liter-Topf zum KOchen bringen, kleingeschnittenen Wirsing und die ...

---

Kaninchenfilets im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.44 €
Die geputzten Champignons hacken, 1 ½ Bund Kerbel sowie wie die Zwiebel fein schneiden. Kaninchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen, in einer Pfanne in wenig Butter ...

---

Bandnudeln mit Zucchini und Heilbutt

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.00 €
EU-Bio: ~18.92 €
Demeter: ~18.16 €
Zucchini quer halbieren und in dünne Stifte schneiden. In kochendem Salzwasser etwa eine Minute blanchieren und dann kalt abschrecken. Fischfilets kalt abbrausen, ...

---

Lamm Auf Pilz-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.52 €
EU-Bio: >17.50 €
Demeter: >18.35 €
Lammrücken vom Fleischer auslösen lassen, Knochen grob hacken lassen. Möhre und Porree putzen, eine Zwiebel schälen, waschen, kleinschneiden (etwas Porreegrün ...

---

Mais-Pudding mit gekräuterten Pfifferlingen auf würzigem Grün

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >7.25 €
Demeter: >7.45 €
Zubereitungszeit 30 min Für den Pudding: 1 Esslöffel Butter aufschäumen lassen, Pfifferlinge und Estragon einrühren, sautieren bis die Pilze weich sind, salzen ...

---

Kräuter-Kohlrabi aus dem Backofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.04 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.71 €
* Für 4-6 Personen Die Kartoffeln 10 Minuten kochen, abschrecken, pellen und salzen. Inzwischen die Kohlrabi schälen und achteln, mit Salz und einer Prise Zucker ...

---

Kaninchen ”im Päckchen”, aus der

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.12 €
EU-Bio: >21.72 €
Demeter: >21.54 €
Für die Sauce Zwiebel, Knoblauch und Petersilie im Olivenöl andünsten. Pelati-Tomaten beifügen und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Die Sauce 10 Minuten offen ...

---

Kürbisschaumsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >3.58 €
Von dem Kürbis den Deckel abschneiden und das Kerngehäuse entfernen. Schalotten, Knoblauch und Weißwein und die Kräuter in den Kürbis geben. Innen mit Salz, Pfeffer ...

---

Dorade mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.16 €
Demeter: >0.16 €
Fische waschen und trockentupfen, von innen und außen mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Thymian und Rosmarin waschen und trockentupfen. Pfefferbutter in Scheiben ...

---