Zutat: Thymian - Bund     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 3274

Gewürztes Hasenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >4.69 €
Demeter: >5.99 €
Das Fleisch wird in 5 - 6 Stücke geschnitten und inheißem Fett schön braun gebraten. Man streut Mehl darüber, gibt die feingeschnittene Zwiebel, den zerkleinerten ...

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Artischocken mit Pilzfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >22.03 €
Demeter: >22.62 €
* z.B. Steinpilze, Maronenröhrlige, Pfifferlinge, Edelreizker, Austernseitlinge, Maipilze, Rothütige Kaiserlinge und Wiesenchampignons, geputzt und zerkleinert. ...

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Hähnchenconfit mit grünem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >10.77 €
Demeter: >11.38 €
Das Hähnchen vollständig entbeinen. Die Knochen klein hacken und mit einer grob gewürfelten Zwiebel in einen Topf mit Salzwasser geben (Knochen müssen gut mit Wasser ...

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Hirschrücken mit Berberitzen-Zwiebelkruste auf Steincham...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >5.89 €
Hirschrücken: Die Fleischmedaillons im heißen Butterschmalz auf beiden Seiten kurz anbraten und in eine Form legen. Die Röstzwiebeln im Mixer nicht zu sehr ...

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Lammchops mit Gegrilltem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >52.83 €
EU-Bio: >53.49 €
Demeter: >53.57 €
Die Lammchops schon am Vortag der Zubereitung mit Knoblauch, Thymian, Chili und Rosmarin in Olivenöl einlegen. Sämtliche Gemüse putzen und in 1/2-cm-Scheiben ...

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Steinpilz-Paste

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Dafür nimmt man schwammige Steinpilze, die man nicht mehr für ein Ragout verwenden würde, die aber dafür besonders geschmackvoll sind. Die Paste wird nach Art der ...

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Roastbeef ’Provencal’

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.30 €
Roastbeef mit Salz und Pfeffer einreiben. Kräuter waschen, feinhacken und mit Zitronenschale, Joghurt, Mandeln, Senf, Semmelmehl und Koriander verrühren. Mit ...

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Tomaten-Ketchup Provence

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.85 €
Die o.g. frischen Kräuter können auch durch entsprechende Mengen getrocknete ersetzt werden! Bitte möglichst reife Tomaten verwenden. Ein Ketchup aus frischen Tomaten ...

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Bohnengemüse mit Mariniertem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.08 €
Demeter: >5.11 €
1. Die Wacholderbeeren und Pfefferkörner im Mörser fein zerstoßen und mit der Zitronenschale und dem Senf verrühren. Die Schweinefilets rundherum damit bestreichen ...

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Fleischspieße mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >18.69 €
Demeter: >18.43 €
Fleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Paprikaschoten halbieren, entkernen und waschen. Paprika in breite Streifen schneiden und nochmals halbieren. ...

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