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Zutat: Schnittlauch - frisch
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Spargel-Rostbraten mit Frischen Kartoffeln, Pikanter Rahmsauce und grünem Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.91 €
Rostbraten mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. In heißem Öl auf beiden Seiten je 2 Minuten anbraten. Fleisch aus der Pfanne nehmen. Bratenrückstand mit etwas ...

Gefülltes Zucchinischnitzel mit Kartoffelsalat und Quark-Joghurtcreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.64 €
Kartoffeln säubern, kochen, schälen und etwas abkühlen lassen; in feine Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Zucchini mit Küchenkrepp gut abreiben, ...

Kimchi (traditionell)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.43 €
Den Chinakohl von der Spitze her halbieren, in eine Schüssel legen und mit einer Lake aus 2 Liter Wasser und 8 Essl. Salz übergießen. Etwa 3 Stunden ...

Petersilien-Roulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.10 €
Teigpulver mit der Milch verrühren. Petersilie und Dill waschen, zupfen, gut trocknen, und im Universalzerkleinerer hacken. Schnittlauch waschen und in Röllchen ...

Kartoffel-Maultaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >5.87 €
Demeter: >6.69 €
Pilze in heißer Butter anschwitzen und würzen. Petersilie hacken, unterheben. Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und noch warm mit Mehl, 2/3 der ...

Gefüllte Erdäpfel auf Cremespinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >6.45 €
Demeter: >6.67 €
40 Minuten , einfach Erdäpfel in der Schale weich kochen, schälen und der Länge nach halbieren. Alle Erdäpfelhälften mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Für ...

Kalbsröllchen auf Gemüse-Kräutersauce und Rucola-Püree

4 Portionen
Preise:
Discount: >39.87 €
EU-Bio: >39.90 €
Demeter: >39.83 €
Das Kalbshackfleisch salzen und pfeffern. Dann mit den fein geschnittenen Kräutern und der Sahne vermischen. Diese Farce auf die Kalbsschnitzel streichen und diese dann ...