Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Rezepte 431 bis 440 von 4405

Würzige Pilz-Bouillon

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.06 €
Pfifferlinge abtropfen lassen. Champignons putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Pfifferlinge evtl. halbieren. Speck fein würfeln. Fett erhitzen, Speck auslassen ...

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Carpaccio von gekochter Ochsenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >3.90 €
Die erkaltete Ochsenbrust in hauchdünne Scheiben schneiden, auf vier großen, dekorativen Tellern auslegen. Zwiebeln schälen, fein hacken, Eier pellen und ebenfalls ...

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Pfannkuchensäckchen - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: ~9.06 €
EU-Bio: ~9.72 €
Demeter: ~10.77 €
Spinat verlesen und waschen. Mit kochend heißem Wasser überbrühen, in ein Sieb schütten, abtropfen lassen, nochmal mit den Händen ausdrücken und fein hacken. ...

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Forellenfilets mit Blätterteigmitschwimmern

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.16 €
EU-Bio: >13.51 €
Demeter: >13.51 €
Den Blätterteig 4 mm dick ausrollen, mit scharfem Messer zu Fischen formen. Eigelb mit wenig Milch verrühren, die Oberfläche der Blätterteigfische damit bestreichen, ...

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Tafelspitz mit Meerrettichsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.55 €
Die Fleischknochen abwaschen und in einen Topf mit 3 l kochendem Wasser geben, einmal alles kurz aufkochen. Dann das Wasser abgießen und die Knochen mit kaltem Wasser ...

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Nudeln mit Sojasprossen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~2.81 €
EU-Bio: ~3.08 €
Demeter: ~3.16 €
Schneller, aber auch etwas teuerer, geht es natürlich mit Sojasprossen aus dem Laden. Allerdings sind die selbstgezogenen definitiv die Frischesten! Wer beim Ziehen ...

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Rehleberschnittchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Eine noch warme Rehleber wird nach dem Enthäuten eine volle Stunde bei fleissigem Abschäumen gekocht. Alsdann reibe man dieselbe auf einem Reibeisen, vermeide aber das ...

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Marinierte Forelle mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.29 €
Demeter: >3.29 €
Den Pfeffer im Mörser zerstoßen und mit Zucker und Salz vermischen. Die Blätter von der Petersilie, dem Kerbel und dem Estragon abzupfen und hacken. Schnittlauch fein ...

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Speck-Kräuterdip

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.90 €
Vorbereitung: Bauchspeck fein würfeln und mit etwas Brühe leicht auslassen. Oliven entkernen und grob hacken. Frühlingszwiebel fein schneiden. Frischkäse mit ...

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Kräuterfilet vom Schwein mit Gemüsekartoffelrösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >9.90 €
Demeter: >10.06 €
Vorbereitung: Von den Möhrchen das Grün abschneiden, mit dem Messer abschaben, der Länge nach halbieren. Frühlingszwiebeln säubern, daumenlange Stücke schneiden. ...

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