Zutat: Schnittlauch - frisch     
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Gekochte Lammkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >4.96 €
Zunächst 1 1/2 1 Wasser für die Brühe aufsetzen. Das Gemüse klein schneiden. Alle Zutaten in einen Topf und auf kleiner Flamme köcheln. Dabei die Suppe stark ...

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Frankfurter grüne Sauce mit Eiern

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.74 €
Kartoffeln schälen und in Salzwasser mit wenig Kümmel garen. Dann abgießen und in wenig Butter mit frischem Schnittlauch anschwenken. In der Zwischenzeit die Eier ...

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Rohkostkohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Die Kohlrabi schälen, auf der groben Rohkostraffel in Streifen raspeln. Das Weisse des Lauchs in feinste Streifchen schneiden. Aus dem frisch geriebenen Meerrettich, ...

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Gartensalat mit Speck und Schwarzbrotwürfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.29 €
Anmerkung R.Schnapka: IMHO ist hier ein Tippfehler unterlaufen. Es scheint sich bei den Zutaten um Blattsalat und nicht BLATTSPINAT zu handeln. Gartensalat putzen, ...

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Crepes mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln’

1 'Portion
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >3.62 €
Demeter: >3.64 €
Pfifferlingsragout Die Lauchzwiebeln schneiden sie in grobe Würfel, die Pfifferlinge putzen. Braten Sie die Pfifferlinge unter ständigem Wenden in 1 El. Butter und ...

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Gefüllte Käsekartoffeln auf Schweinssteak

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.08 €
Kartoffeln mit Schale während zwanzig bis dreissig Minuten (je nach Durchmesser) knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Karotten in feine Würfelchen (Brunoise) ...

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Linsensalat mit Hähnchenbruststreifen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >5.73 €
Die Linsen in ein Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen und 1-2 Minuten in sprudelndem Wasser kochen. Anschließend herausnehmen und in kaltem Wasser abschrecken. ...

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Wassermelonensalsa

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Die Gurke längs halbieren, dann die Hälften quer in Scheiben schneiden. mit Wassermelone, roter Zwiebel, Schnittlauch, Minze, Chilischote, Knoblauch und Limettensaft ...

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Rezept des 40zig Zehen Hähnchens

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >7.11 €
Demeter: >7.08 €
Das Hähnchen in mundgerechte Stücke zerteilen, die Stücke salzen und pfeffen, in Öl und Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das Mehl in das Bratenfett ...

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Gemüsesuppe mit Schinkenklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.74 €
Demeter: >8.19 €
Das gesamte Gemüse putzen, waschen und in kleine Stücke zerteilen. Zwiebel fein schneiden, in Butterschmalz glasig dünsten. Speck dazugeben, mit etwas Brühe ...

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