Zutat: Salbei - frisch - Bund     
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Rezepte 181 bis 190 von 1234

Kalbschnitzel mit Steinpilzsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.76 €
Die Steinpilze in heißem Wasser 10 Minuten einweichen. Inzwischen die Kalbsschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter je nach Dicke 1 1/2 bis 2 ...

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Sauerkraut-Piroggen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.64 €
Das Sauerkraut gut ausdrücken und kleinschneiden. Lammhackfleisch und die abgezogene Zwiebel sowie die abgezogene Knoblauch- zehe durch den Fleischwolf drehen . Ei und ...

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Gnocchi in Salbeibutter - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.22 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.99 €
Kartoffeln waschen und mit Schale garen. Anschließend schälen und heiß durch eine Kartoffelpresse drücken. Kartoffeln auskühlen lassen. Eigelb, Salz und so viel ...

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Lamm-Gewürz-Gulasch

12 Portionen
Preise:
Discount: >39.07 €
EU-Bio: >39.28 €
Demeter: >40.11 €
Haut und Fett vom Fleisch entfernen und das Fleisch in ungefähr 50 g schwere Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Kumquats heiß abwaschen und ...

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Mit Portwein Konfierte Kalbshaxe

4 Portionen
Preise:
Discount: >53.98 €
EU-Bio: >54.53 €
Demeter: >54.74 €
Kalbshaxe: Gewürzte Kalbshaxe aufbinden und im Olivenöl rundum anbraten. Aus den Gemüsen ein 4 mm großes Mirepoix schneiden, dieses zur Haxe geben, anbraten. ...

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Forellenfilets an Chianti

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.46 €
In der heißen Butter Schalotten, gehackten Knoblauch und Salbei anziehen lassen, Pilze beigeben, mitdünsten und mit Chianti ablöschen. Die mit Salz und Pfeffer ...

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Schwingersuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.40 €
EU-Bio: ~1.44 €
Demeter: ~1.71 €
Das Mehl mit Wasser (1) in der Pfanne glattrühren. Das Salbeiblatt in feine Streifchen schneiden und zusammen mit dem restlichen Wasser (2) zum Mehl geben. Mit Salz ...

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Geschmorte Kalbshaxe - Lafer

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.69 €
EU-Bio: >7.32 €
Demeter: >7.56 €
1. Möhren, Sellerie und Porree putzen, waschen und in ca. 1 cm große Würfel schneiden. 2. Die Kalbshaxe rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. Butterschmalz in ...

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Fisch mit Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.71 €
EU-Bio: >22.71 €
Demeter: >22.92 €
Den Fisch abspülen und abtropfen lassen. Eine Pfanne gut ausbuttern, mit dem Wurzelgemüse den Boden bedecken und einen Teil der grobgehackten Gartenkräuter ...

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Lammkeule im Heu

1 Portion
Preise:
Discount: >28.96 €
EU-Bio: >28.72 €
Demeter: >28.61 €
Die Keule ausbeinen, Fett und Häutchen abschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Butterschmalz rundrum anbraten. Die vorher zubereitete Kräuter-Butter ...

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