Zutat: Salbei - frisch - Bund     
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Rezepte 121 bis 130 von 1234

Salat aus Viererlei Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.55 €
EU-Bio: >26.74 €
Demeter: >26.57 €
Er ist gehaltvoll und herzhaft, weil Bohnenkerne für Konsistenz sorgen. Sie werden separat weich gekocht, die Bohnen nach ihrer Garzeit ebenfalls getrennt blanchiert. ...

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Terrine von der Wachtel, mit Morcheln

8 Portionen
Preise:
Discount: >48.30 €
EU-Bio: >47.89 €
Demeter: >47.87 €
1. Zwei Tage vorher: Zubereitung, Wachtelfond: das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die kleingehackten Wachtelteile hineingeben und bei kräftiger Hitze ...

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Brasato (Rinderschmorbraten auf Italienische Art)

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >13.49 €
Demeter: >13.68 €
Schon am Tag zuvor das Fleisch marinieren: Alles Gemüse putzen und würfelig schneiden. Fleisch, Gemüse und Gewürze mit dem Rotwein begießen. Im Kühlschrank ...

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Forelle In Der Salzkruste - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.46 €
Die ausgenommenen Forellen (Kopf und Schwanz dranlassen, nicht abschuppen) abtrocknen, salzen, pfeffern und ein paar Salbeiblätter hineinlegen. Obendrauf etwas ...

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Artischocken mit zwei Saucen

12 Portionen
Preise:
Discount: ~24.26 €
EU-Bio: ~41.38 €
Demeter: ~40.99 €
Die Saucen kann man bereits am Tag vorher zubereiten. Gut abgedeckt halten sie sich im Kühlschrank frisch. Vor dem Servieren noch mal durchrühren! Die Artischocken ...

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Geschmorter Lammnacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.50 €
EU-Bio: >21.97 €
Demeter: >21.97 €
Das Fleisch abspülen, trockentupfen und Fett und Sehnen abschneiden. Fleisch in etwa 12 Stücke schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten. Rosmarinnadeln und ...

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Auberginen in Tomatensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.88 €
EU-Bio: ~13.34 €
Demeter: ~19.07 €
Den Reis waschen, abtropfen lassen und mit der Fleischbrühe aufkochen. Zugedeckt bei milder Hitze in etwa zwanzig Minuten ausquellen lassen. Die Auberginen waschen, ...

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Grillmarinaden - Marinierte Filetscheiben - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >3.86 €
In einem flachen Gefäss eine Marinade aus zerhacktem Rosmarin und Salbei, zerdrücktem Knoblauch sowie zerstoßenen Wachholderbeeren und gestossenem schwarzen Pfeffer ...

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Junge Wildente im Speckmantel gebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.72 €
Demeter: >2.14 €
Die vorbereitete Wildente innen und außen mit Salz, Salbei Pfeffer, Wacholderbeeren und Zitronensaft einreiben und mit Speck umwickeln. Mit heißer Butter übergießen ...

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Kotelett ”alla pizzaiola”

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.32 €
Demeter: >5.31 €
Typisch italienisch: schnelle Zubereitung und langer Genuss 1. Tomaten waschen, halbieren. Zwiebeln abziehen, in Spalten schneiden. Salbei abbrausen, trockenschüttein, ...

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