Zutat: Rosmarin - frisch     
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Geschmorte Ente

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.66 €
Eine Flug- oder Bauernente in 8 Teile teilen - 2 Keulen, 2 Flügel und die Brust mit Knochen in 4 Teile zerlegen - alles salzen und pfeffern und in Olivenöl in einem ...

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Lammkeule mit Honig- Senfkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.62 €
Demeter: >1.96 €
Knoblauch pressen, einen Teelöffel Salz zugeben und auf einem Brett mit einem Esslöffel fein zermahlen. Honig und Senf vermengen, Knoblauch dazugeben. (evtl. im ...

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Marinierte Lammkoteletts - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.52 €
Olivenöl mit Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin und Pfefferkörner mischen und die Lammkoteletts rundherum damit einreiben. Dann die Koteletts mit der restlichen ...

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Wolfsbarsch mit Aromaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.33 €
Den Wolfsbarsch von seinen Stacheln und Flossen mit einer Fischschere befreien. Fische schuppen und ausnehmen. TIPP: Dies könnte auch Ihr freundlicher Fischhändler ...

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American Chicken mit Rosmarinkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.75 €
Zubereitung: Die Hähnchenkeule mit Salz, Pfeffer und Chili würzen, in Olivenöl Rosmarin anbraten, mit einer Marinade aus Honig, Essig, Knoblauch, Ketchup, Chili, ...

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Bohneneintopf mit Paprika - Variation 1

5
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >6.12 €
Demeter: >6.22 €
Bohnen über Nacht im Wasser einweichen. Dann zugedeckt 1,5 Stunden garen. Zwischendurch abschäumen. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikas in ...

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Geschmorte Lammkeule mit Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.41 €
Die Lammkeule mit kleinen Knoblauchstiften spicken, ca. 10-15 mal. Die Lammkeule salzen und pfeffern, Olivenöl im Bräter erhitzen und die Lammkeule in heißem Öl von ...

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Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.11 €
Demeter: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...

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Möhrenbratlinge (Basisch)

4 Bratlinge
Preise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Demeter: >0.34 €
Diese Bratlinge sind als Beilage zu Salaten oder auch zu Kohlenhydraten geeignet. Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse, wie für Gehacktes für Frikadellen, ...

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Rosmarin-Dörrapfel-Terrine mit gebratener Pouletleber

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.50 €
Demeter: >1.61 €
(*) Für eine beschichtete Springform von 18 cm Durchmesser Beachten: Terrine, 8 Stunden vorher zubereiten Apfelwein mit Rosmarinzweigen aufkochen und zehn Minuten ...

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