Zutat: Rosmarin - frisch     
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Frühlingsrollen mit Rotbarbe und provenzalischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.66 €
Olivenöl, Weißwein, Meersalz, Pfeffer und Orangenschale mischen und die Rotbarbenfilets in dieser Marinade mindestens eine Stunde ziehen lassen. Aubergine in ...

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Gemischte Antipasti

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.32 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.30 €
Marinierte Zuchini Die Zucchini mit Schale längs in zwei Millimeter dünne Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl braun ...

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Toskanische Bolognese

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >7.93 €
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Karotte und Sellerie schälen und mit der gewaschenen Zucchini in Würfel schneiden. Die Kräuter waschen, putzen, ...

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Minestrone - Variation 3

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.54 €
Demeter: >13.33 €
Maccheroni in Salzwasser bissfest garen. Abschütten, abtropfen lassen. Pancetta in feine Streifen schneiden, Schalotten in feine Würfel. Die Möhren schälen und ...

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Kaninchenragout mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.57 €
Demeter: >14.28 €
Kaninchenstücke unter fließendem Wasser spülen, damit alle Knochensplitter entfernt werden. Mit Haushaltpapier trockentupfen. Knoblauchzehen schälen und mit den ...

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Würzige Enten-Rotwein-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.91 €
Entenkeulen waschen, trockentupfen und würzen. Suppengemüse putzen, waschen und fein würfeln. Entenkeulen im heißen Öl kräftig anbraten. Suppengemüse kurz ...

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Schweinsfiletbraten

1 Braten
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.09 €
Weißwein, Zitronenschale, Senf und Öl verrühren. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Basilikum und Rosmarin fein hacken und beifügen. Die Marinade mit Pfeffer ...

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Normannisches Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.76 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >10.27 €
Die Äpfel und die Zwiebeln schälen, die Kernhäuser der Äpfel ausstechen und alles in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, die Zwiebeln ...

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Melanzana

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >3.53 €
Auberginen in 2-3 cm große Scheiben schneiden, auf der einen Seite kreuzförmig einschneiden und von beiden Seiten in Mehl wälzen. Die Auberginenscheiben in einer ...

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Huhn in Milch gegart

1 Portion
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.20 €
Die Hähnchenstücke salzen und pfeffern. Das Öl in einem Topf erhitzen der einen fest schließenden Deckel hat. Hähnchenstücke darin rundherum anbraten und ...

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