Zutat: Rosmarin - frisch     
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Rezepte 2121 bis 2130 von 2594

Mit Schweinefilet gefüllter Artischockenboden, rote...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >7.08 €
Schweinefilet und Farce: Das Schweinefilet von Sehnen und Häuten befreien. Spitze und Kopf vom Filet abschneiden und klein würfeln. Die Würfel (es sollten ca. 120 ...

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Chefsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >6.98 €
Demeter: >7.19 €
Mengen mit 200g Reis sind für 4-6 Personen berechnet. Eine Salatschüssel mit den gewaschenen und gründlich abgetropften Salatblättern auslegen. Rot- und Weißkohl ...

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Großmamas Saftplätzli

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.28 €
Karotte und Sellerie schälen und in kleinste Würfelchen (Brunoise) schneiden. Den Lauch rüsten, dabei dunkelgrüne Blatteile entfernen, der Länge nach halbieren, ...

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Straußensteaks mit Pfefferrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.34 €
1. Backofen auf 80 Grad Celsius (Umluft nicht geeignet) vorheizen. Pfeffer im Mörser grob zerstoßen. Die Steaks mit Salz und etwas zerstoßenem Pfeffer einreiben. In ...

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Rotwein-Wildbrühe mit Maronengnocchi

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >6.61 €
Demeter: >6.35 €
1. das Suppengrün putzen und klein würfeln. Zwiebeln pellen und ebenfalls klein würfeln. 2. Die Rehknochen in einem breiten Topf bei starker Hitze in 6 El Olivenöl ...

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Geschmorte Kaninchenkeulen mit Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.29 €
EU-Bio: >14.17 €
Demeter: >14.31 €
Rosinen in 100 ml Weißwein einweichen. Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Zitronen so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt ...

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Geschmortes Rehblatt

5 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.50 €
Demeter: >6.49 €
Zwiebeln, Möhren, Lauch und Sellerie würfeln. Wacholderbeeren zerdrücken, die Hälfte beiseite stellen. Gemüse, Gewürze, Kräuter, Essig und Rotwein mischen und die ...

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Rinderbuletten in Schinkenhülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >3.59 €
Demeter: >7.29 €
Brötchen in kleine Würfel schneiden und ohne Fett in einer Pfanne rösten. Milch dazugeben und Brötchen etwas ziehen lassen. Schalotten und Knoblauch in Butter ...

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Kalbsröllchen mit Rohschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.59 €
Die Schnitzelchen mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen und auf jedes Stück eine Scheibe Rohschinken legen. Darauf die frischen Kräuter verteilen und ...

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Seelachs in Alufolie

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >9.66 €
Demeter: >8.65 €
4 Stücke Alufolie von je 30 x 40 cm Kantenlänge auf der Arbeitsfläche auslegen, mit je 1/2 El. Olivenöl bestreichen. Fischfilets kalt abspülen, trockentupfen und je ...

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