Zutat: Rosmarin - frisch     
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Rezepte 1011 bis 1020 von 2596

Gedämpftes Kalbsfilet auf Blattspinat mit Pastinakenravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.47 €
Für die Ravioli: Pastinaken schälen und kleinwürfelig schneiden. Leicht anrösten und mit 1/8 l Fond (Rinds- oder Geflügelfond) weich kochen. Danach mixen und ...

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Kalbsmedaillons mit Bavaria-Blue-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.61 €
EU-Bio: >43.55 €
Demeter: >43.59 €
Das Kalbsfilet von Haut und Sehnen befreien und daraus 8 gleich große Medaillons schneiden. 30 g Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und die Kalbsmedaillons darin ...

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Pute ”Italia” mit Brokkoligemüse und Basilikumsahnesoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.23 €
Tomate abziehen, entkernen und in Filets schneiden. Oliven halbieren. Basilikum abzupfen und in grobe Streifen schneiden. Brokkolirosen gefroren in leichtem ...

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Melonen-Rucola-Salat Mit Geflügelleber Und Pfeffervinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >3.66 €
Fleischbrühe, Olivenöl, Weißweinessig erhitzen. Geschnittene Schalotten und 30 g Geflügelleber hinzugeben. Ebenso den Balsamico, den gestossenen Pfeffer, den ...

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Kartoffel-Rosmarin-Brot

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.55 €
Dauert 2 Tage Für den Biga am Vortag Mehl und Hefe in einer Schüssel verrühren. Die geringere Menge Wasser zugeben und mit den Knethaken des Handmixers etwa eine ...

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Lammkarree mit Kruste auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.39 €
EU-Bio: >20.00 €
Demeter: >20.70 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. In einem Schmortopf Öl erhitzen, auf 2 oder Automatik-Kochplatte 7-9 das Fleisch von allen Seiten gut anbraten. Zwiebeln ...

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Cipolle in Agrodolce - Zwiebeln süß-sauer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.86 €
Demeter: ~3.93 €
Agrodolce ist im Italienischen die Bezeichnung für süß-sauer. Dieses Zwiebelgericht schmeckt sowohl kalt, als auch warm zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Geflügel. ...

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Kalbsvögerl mit Knoblauch und Salbei Gespickt, Gebratener Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.10 €
Demeter: >8.13 €
2 Stunden, aufwändig Für die Polenta: Geflügelsuppe mit Rosmarin, Thymian, Knoblauchzehe aufkochen. Kräuter und Knoblauchzehe herausnehmen, Polenta einrühren. ...

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Rosmarin-Spieß mit Entenleber, Boudin, Zwiebeln und Birnenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.88 €
2/3 des Rosmarinzweiges von den Nadeln befreien. Diese übrig gebliebenen Nadeln für später aufheben. Entenleber in gleich große Stücke von etwa 2-3 cm schneiden. ...

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Auberginen mit Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.49 €
Gewaschene Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben mit Salz bestreuen, ca. 15 Minuten stehen lassen, die ausgetretene Flüssigkeit mit Küchenkrepp ...

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