Zutat: Petersilie - frisch, glatt     
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Delikates Gewürz-Hähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >4.05 €
Hähnchen waschen und in 2 Teile pro Person zerlegen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren. Hähnchen 1 Stunde darin ziehen lassen. Hähnchenteile herausnehmen. ...

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Hirsesuppe mit Gemüse (Basisch)

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.17 €
Die zwiebel und den Knoblauch in der Butter glasig dünsten, mit dem Wasser ablöschen und zum Kochen bringen. Die gut gespülte Hirse einrühren und 20 Minuten auf ...

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Leberspätzle-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.24 €
Leber waschen, trocken tupfen und enthäuten. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Leber, Zwiebelstücke, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer und geschälte ...

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Ratsherrentopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.66 €
Demeter: >0.77 €
Die Möhren putzen, in Scheiben schneiden und in etwas leicht gesalzenem Wasser ca. 25 Minuten dünsten. Die Kartoffeln schälen, in Stücke schneiden und in 2 El Butter ...

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Mangoldomelette von der Cote d'Azur - Trouchia

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~6.48 €
Demeter: ~6.27 €
Den Mangold waschen und trockenschütteln. Blätter abschneiden und sehr klein hacken. Stiele - falls nötig - schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel ...

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Kartoffelklöße mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >4.11 €
Die am Tag zuvor gekochten und geschälten Kartoffeln zusammen mit der Zwiebel und Petersilie durch den Fleischwolf drehen. In einem Pfännchen die Brot- und ...

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Zwiebelkuchen mit Camembert

1 Rezept
Preise:
Discount: ~10.54 €
EU-Bio: ~12.30 €
Demeter: ~13.12 €
Zwiebeln schälen, grob in Ringe schneiden. Öl erhitzen, Zwiebeln 30 Minuten darin andünsten. In der Zwischenzeit für den Teig Mehl und Backpulver in eine ...

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Kräuterquark mit Avocado und Schafskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.47 €
Die Avocado längs halbieren, vom Stein befreien und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, grob zerschneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Kräuter ...

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Suppe + Kotelett in Senfsoße (Mittagessen, gesund)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.88 €
Suppe für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Zwiebeln, Wasser, Kräutersträusschen und Suppenwürfel in einen Topf geben. Etwa 15 Minuten ...

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Sauce Neapolitana

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >8.18 €
Schinken und Speck würfeln, in dem Öl mit feingehacktem Knoblauch und Zwiebel, Möhre und Sellerie anschwitzen, Butter und Kräuter und Hackfleisch zufügen, etwa 5 ...

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