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Garnelenravioli mit Weißweinvelouté 4 Portionen Preise: Discount: >6.30 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.90 € Alle Zutaten für den Nudelteig zu einem Teig verkneten. Die Garnelen auslösen und den Darm entfernen. Garnelen in 1 cm-Würfel schneiden und in Olivenöl sehr | |
Garnelenröllchen 6 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € 4 grüne Porreeblätter längs vierteln, die Streifen überbrühen und abtropfen lassen. Den restlichen Porree in feine Streifen (= Juliennes) schneiden. | |
Gartensalat mit Meerrettich-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.83 € 1. Salat putzen, waschen, trockenschleudern und in mundgerechte Stücke zupfen. Möhre und Sellerie putzen und schälen. Zwiebel ebenfalls schälen. Rote Bete kalt | |
Gebackene Edelfischbällchen mit Mangochutney 4 Portionen Preise: Discount: >303.03 € EU-Bio: >537.04 € Demeter: >537.15 € Gebackene Edelfischbällchen: Das Gemüse kurz in kochendem Salzwasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf Küchenpapier abtrocknen. Die Fische klein | |
Gebackene Garnelen im Nudelnest 4 Portionen Preise: Discount: >0.72 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.96 € Das Nudelnest besteht aus feinen Reisnudeln, die Sie im Asien-Regal im Supermarkt oder im Asienladen finden. 1. Die Garnelen aus ihrer Schale lösen, dabei das | |
Gebackene Garnelen-Fisch-Bällchen Mit Süß-Saurem Gurkensalat 4 Portionen Preise: Discount: >9.71 € EU-Bio: >9.95 € Demeter: >9.95 € Das Zanderfilet und die Riesengarnelen in ganz kleine Würfel schneiden. Sahne und Eiweiß unter Zander und Garnelen rühren. Mit Salz, Chili und Koriander | |
Gebackene Kürbistaschen - Bolani Kadu 1 Rezept Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 4.56 € Ein Rezept reicht für acht bis zehn Taschen. Mehl und Salz (1) in eine Schüssel sieben, mit dem Öl und etwas warmem Wasser zu einem mittelfesten Teig kneten. Zu | |
Gebackene Portulaktaschen - Bolani Khorfa 1 Rezept(*) Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >2.17 € (*) 1 Rezept reicht für acht bis zehn Taschen. Den Teig zubereiten, siehe Rezept "Gebackene Kräutertaschen". Die Portulakblätter verlesen, waschen und | |
Gebackene Scampi In Safranteig Mit Winterlichen Salaten 4 Portionen Preise: Discount: >21.82 € EU-Bio: >21.95 € Demeter: >22.19 € Das Mehl mit dem Backpulver und der Stärke mischen und sieben. Mit dem Ei, 150 ml eiskaltem Wasser, Safran und Salz gut verrühren, den Teig etwa 30 Minuten ruhen | |
Gebackene Sesam-Kartoffelbällchen mit Möhrensalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >7.64 € Für die Kartoffelbällchen die Kartoffeln mit Schale in reichlich kochendem Salzwasser 30 Minuten kochen. Dann Kochwasser abgießen, pellen und abdämpfen | |
Gebackener Frischkäse in Tomaten-Jalapeño-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.66 € 1. Das Mehl in einer Schüssel mit 1 TL Salz mischen. Öl und 75 bis 100 ml warmes Wasser zugeben und alles erst mit dem Knethaken des Handrührgerätes, dann mit | |
Gebackener Kalbskopf und Flusskrebse mit Gurken- Zitronenvinaigrette und Kräutersalat 10 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.85 € Kalbskopf mit Maske in einem großen Topf mit dem Wasser und den Gewürzen ca. 2-3 Std. "leise köcheln" lassen. Der Kopf sollte dabei immer unter Wasser sein. | |
Gebackener Rotbarsch Mexikanisch 8 Portionen Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.85 € Demeter: >7.11 € Fisch schuppen, auf die Saftpfanne legen. 3 Knoblauchzehen in den Limettensaft pressen. Mit 2 ts Oregano, 3 geh. Lorbeerblättern, Salz, Pfeffer und 200 ml Öl | |
Gebeizter Hering im Reispapier 4 Portionen Preise: Discount: >6.07 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.07 € 1. Heringe entgräten, mit einer Pinzette restliche Gräten entfernen. Filets kalt abspülen, trockentupfen und nebeneinander mit der Haut nach unten in eine | |
Gebeizter Saibling mit Gurkensalsa 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.77 € 1. Die verbliebenen kleinen Gräten in den Filets mit einer Pinzette entfernen. Die Filets kalt abspülen, trockentupfen und mit der Haut nach oben in eine flache |
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