Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 311 bis 320 von 1375

Lachscreme mit Schnittlauch und Kerbel

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.57 €
Den Lachs von möglichen Gräten befreien und mit allen Zutaten bis auf die Kräuter in der Küchenmaschine pürieren. Zum Schluss die Kräuter unterheben. In eine ...

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Matelote vom Seeteufel

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >12.23 €
Demeter: >12.26 €
Das Seeteufelfilet waschen und in Medaillons schneiden. Den Garnelen die Köpfe abschneiden und die Schwänze aus der Schale lösen. Dazu die Schale der Länge nach ...

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Gebratene Lachsforellenstreifen auf Lattich

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.47 €
EU-Bio: >14.47 €
Demeter: >14.46 €
Den Lattich rüsten, d.h. unschöne Blätter entfernen und den Strunk wegschneiden. Dann in etwa 1 cm breite Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. ...

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Schmorkartoffeln mit Fleischklößchen

3 Portionen
Preise:
Discount: ~3.53 €
EU-Bio: ~3.17 €
Demeter: ~5.03 €
Für die Klößchen das Brot fein reiben. Mit Ei, Senf, Hack und Mett verkneten. Salzen und pfeffern. Klößchen daraus formen. Kartoffeln bürsten und längs ...

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Graupensuppe mit geräucherter Entenbrust

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.56 €
Den Speck im Topf ohne Fett anbraten, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Butter unterrühren. Möhren, Sellerie und Graupen hineingeben und ca. 2 Minuten dünsten. ...

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Kalbszunge mit Kerbelvinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.03 €
Sellerie und Rüebli in Stücke schneiden. Mit der besteckten Zwiebel, den Petersilienzweigen, den Pfefferkörnern, dem Wasser und dem Salz in eine Pfanne geben und ...

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Senfbutter

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >3.04 €
Diese Buttermischung verleiht gegrilltem Schweinefleisch einen extravagant-pikanten Touch. Zuerst wird die Butter schaumig gerührt, erst danach die Gewürze ...

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Spargel Mit Kräutertempura Mit Schinkenremoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >10.26 €
Demeter: >9.72 €
Den Spargeltopf mit reichlich Wasser auffüllen. Zitrone schälen, in Scheiben schneiden und ins Wasser geben. Salz, Zucker und Butter zugeben. Spargel schälen, ...

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Aal grün

6 Portionen
Preise:
Discount: >86.66 €
EU-Bio: >86.20 €
Demeter: >86.00 €
Die Aale vom Fischhändler abziehen lassen, Haut, Köpfe und Abfälle mitnehmen. Die Abfälle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stücke schneiden, in ...

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In Tomatenragout geschmorte Krautwickel mit Kartoffel...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >11.13 €
Demeter: >12.24 €
Krautwickel: Den Strunk vom Kohl herausschneiden. Den Kohl in Salzwasser blanchieren. Nach und nach 4 gleich große Blätter ablösen und zum Abtropfen auf einem ...

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