Zutat: Kerbel - frisch     
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Rezepte 1211 bis 1220 von 1375

Schweinefilet im Pfannkuchenmantel mit Spinatrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.37 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.63 €
1. Schweinefilet von Haut und Sehnen befreien. Spitze und Kopf des Filets abschneiden (etwa 150 g), in kleine Würfel schneiden. Fleischwürfel mit Salz und Pfeffer ...

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Saibling auf Ofenerdäpfel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.15 €
Erdäpfeln in Alufolie wickeln, für 1 Stunde im Rohr bei 180°C backen. Eine Form mit Butter ausschmieren. Die Saiblingsfilets nebeneinander legen, mit etwas Butter ...

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Rotbarsch in Weinschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.44 €
EU-Bio: >8.65 €
Demeter: >8.83 €
Lauch, Möhre und Zucchini in feine Stifte schneiden, Schalotten fein würfeln. Den Fisch abbrausen, trockentupfen, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Zitronensaft ...

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Kalte Gurkensuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.34 €
Gurken schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Gurkenscheiben mit Mineralwasser im Mixer pürieren, in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten ...

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Kaninchenfilet im Brotmantel mit Grünem Spargel und Balsamico

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >7.90 €
Demeter: >7.88 €
30 Minuten (ohne Kühlzeit) Für die Farce: Hühnerfilet klein schneiden und im Tiefkühler etwas anfrosten. Obers ebenfalls leicht anfrosten. Im gut gekühlten ...

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Pappardelle in Miesmuschel-Knoblauch-Zitronensud

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.21 €
Mehl, 3 Eidotter 1 Eiklar und Salz (nach belieben auch etwas Tomatenmark) zu einem Teig verarbeiten. 10 Minuten ruhen lassen. Teig halbieren und durch die Nudelmaschine ...

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Erbseneintopf mit Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.74 €
EU-Bio: ~15.18 €
Demeter: ~15.25 €
Die Erbsen abspülen und über Nacht in 750 ml kaltem Wasser einweichen. Schalotten abziehen und halbieren. Zucker und Schalotten in zerlassener Butter unter Rühren ...

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Kürbis-Kartoffel-Agnolotti

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.41 €
Das Kürbisfruchtfleisch in Würfel schneiden und in Salzwasser weich kochen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und ebenfalls in Salzwasser weich kochen. Sowohl Kürbis ...

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Warmer Gemüsesalat mit Gebackenem Ei

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.55 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.84 €
Brokkoli und Blumenkohl abkochen, Kaiserschoten und die Bohnen kurz blanchieren. Sämtliches Gemüse, die Frühlingszwiebeln und die Kartoffeln in Stifte ...

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Lachsspieß mit Limone, Bohnenkernen, Ingwer und Karottenju

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >10.67 €
Demeter: >10.39 €
Das Lachsfilet in Würfel von je 25 g schneiden. Mit Limonenschale, Meersalz, Pfeffer und 40 g Ingwerwürfeln würzen. Je zwei Lachswürfel auf 8 cm lange Holz-Spieße ...

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