Zutat: Ingwer - frisch     
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Fischfilet mit Limettensalsa

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.28 €
1. Limetten heiß abwaschen. Die Schale von 1 Limette abreiben. Übrige schälen, von weißer Haut befreien, Fruchtfilets herauslösen. Dritte auspressen, Saft beiseite ...

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Erbsensuppe mit Roten Linsen und Koriander-Joghurt - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >7.42 €
Demeter: >7.42 €
Linsen in kaltem Wasser einweichen. Erbsen mit dem Fond und Wasser langsam unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Die äußeren, harten Blätter vom ...

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Burmesisches Hühnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.75 €
*Zutaten mit 1 1/2kg Hähnchen ausreichend für 4-6 Personen Zwiebeln hacken. Zitronengras fein hacken, nur den weißen Teil der Stengel verwenden. Huhn mit einem ...

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Gemüsepfanne mit Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.18 €
Das Sesamöl in einem vorgeheizten Wok erhitzen. Fleisch zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und unter Rühren anbraten. Die Nudeln in Wasser und Olivenöl bissfest ...

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Eingelegte Bratheringe (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.91 €
Demeter: >1.85 €
Heringe säubern. Mehl, Salz und Pfeffer mischen. Fische darin wenden und im heißen Öl rundherum 8 Minuten braten. Für die Marinade Chilischoten von den Kernen ...

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Tafelspitz mit Roter Bete und Ingwersauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.34 €
Suppengrün putzen, waschen und klein schneiden. Zwiebel halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. In einem großen Topf 3-4 l ...

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Ingwerkonfitüre mit Rhabarber und Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.43 €
Die Rhabarberstangen waschen und die Enden abschneiden. Die Haut braucht bei jungem Rhabarber nicht abgezogen zu werden. Rhabarber in kurze Stücke schneiden. Die Äpfel ...

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Kürbistarte mit Caramelsauce

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
: Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten : Backen: ca. 65 Minuten (*) für ein rundes Backblech von ca. 28cm Durchmesser, gefettet Vorbereiten: Teig in das ...

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Indonesische Hühnersuppe - Soto Ayam

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.71 €
1. Für die Würzpaste: Ingwer schälen, Schalotten und Knoblauch abziehen und alles zusammen mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einem glatten Mus pürieren. 2. Das ...

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Huhn mit Ingwer und Honig (pad king kai)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.75 €
Baumpilze zwanzig Minuten in warmem Wasser einweichen. Das Öl in der Pfanne erhitzen. Fleisch und Leberstücke zugeben und drei Minuten braten. Mit Schaumkelle ...

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